蒸汽是比较特殊的介质，-般情况下所说的蒸汽是指过热蒸汽。过热蒸汽是常见的动力能源，常用来带动汽轮机旋转，进而带动发电机或离心式压缩机工作。过热蒸汽是由饱和蒸汽加热升温获得。其中绝不含液滴或液雾，属于实际气体。过热蒸汽的温度与压力参数是两个独立参数，其密度应由这两个参数决定。过热蒸汽在经过长距离输送后，随着工况(如温度、压力)的变化，特别是在过热度不高的情况下，会因为热量损失温度降低而使其从过热状态进入饱和或过饱和状态，转变成为饱和蒸汽或带有水滴的过饱和蒸汽。饱和蒸汽突然大幅度减压，液体出现绝热膨胀时也会转变成为过热蒸汽，这样就形成汽液两相流介质。
蒸汽涡街流量计主要用于工业管道中蒸汽介质流体的流量测量，蒸汽涡街流量计特点是压力损失小，量程范围大，精度高，在测量工况体积流量时几乎不受流体密度、压力、温度、粘度等参数的影响。
(1)在水平管道中的流动水平管中气液两相流动结构同气液两相体积比及流动速度有关。在蒸汽管道中，由于凝结水在湿蒸汽中的体积比毕竟很小，所以常表现为分层流动，这使得从水平管道底部引出的疏水设施能收到很好的疏水效果。
当流速特别高的时候，也会表现为环状流动，即管壁上有液膜，管道中心部分为带液滴的气核。由于水平流动时重力的影响，下部液膜要比上部管壁的厚。
(2)在垂直上升管道中的流动实验研究证明，在垂直上升管道中，气液两相流动的基本结构有细泡状流动结构、弹状流动结构、块状流动结构、带纤维的环状流动结构和环状流动结构。但是由于凝结水在湿蒸汽中的体积比较小，所以过量的水在上升管道中的流动常表现为环状流结构。
但当带水量特别大的情况下，也会表现为带纤维的环状流动结构。其中，纤维状流体其实是连成条的凝结水。
(3)在垂直下降管道中的流动在垂直下降管道中，气液两相流动的结构与作垂直上升流动时的结构很相似，但有所不同，不仅流动方向相反，而且在平均流速相同的情况下，垂直下降管道中液体的流速比垂直上升管道中液体的流速快得多。
在安装涡街流量计时如果安装的不得当会导致涡街流量无法正常工作，或者显示的测量值不准确等问题。下面我们就来说说如何正确的安装涡街流量计。
涡街流量计安装注意事项如下：
1、连接管道的法兰尺寸必须与仪表的公称尺寸相同，法兰孔要光滑，可以是对焊法兰；
2、流量计必须安装在无障碍物的直管上；
3、安装法兰密封圈时注意不要使流体产生蒸汽；
4、流量计不能安装在泵的进出口，泵经常会产生振荡的流体，会影响涡街流量计阻流体产生管道的振动；
5、流量计若安装在泵的出口，会经受严重的流量脉动，引起传感器的损坏；
6、流量计安装在振动调节阀的附近会造成同样的损坏；
7、仪表上游四倍的管道直径和下游二倍管道直径范围内的管道内表面应无扎屑、砂孔、裂缝、凸出物和其它表面凹凸不平；
8、当安装仪表时应考虑仪表的维护方便。若更换传感器时不能中断流体，则在安装流量计前应安装隔离支管；
9、可以安装旁路管，以使维修时移走整个仪表。
10、在测量液体时，建议将流量计安装在调节阀的上游，这样能保证满管和足够的背压避免液体的闪蒸和汽蚀；
11、在测量气体时，有几种安装方式，对最大的可测范围而言，建议将流量计安装于调节阀的下游10至30倍的管道直径或更远处，这样能保证流量计有最大的流速，从而使传感器产生较为有效的信号；
12、若流体流动稳定时，流量计可以安装在调节阀的上游，因为调节阀上游的压力波动通常比较小；
13、当测量蒸汽时，建议将流量计安装在调节阀的下游10至30管道直径距离处，这样对测量饱和蒸汽特别有效，能够保证流量计处的冷凝量最小。
在日常的液体流量测量方面，可以用来测量液体的流量仪表比较多，电磁流量计、超声波流量计、浮子流量计、涡街流量计等。
涡街流量计因其具有的量程范围较宽、压力损失较小、精确度中等偏上、输出线性、无可动部件、可靠性高、维护量小、价格中等偏低、性能价格比较高等特点而被广泛使用。
那么，在实际的液体流量测量方面，涡街流量计都有哪些方面的应用呢？下面，新航小编就来带你了解一下。
1、涡街流量计可以用来测量各种工业用水的流量，包括化工、轻工、电力、冶金、建材、石油等行业生产过程中的循环用水、废水、废液的测量。
2、部分腐蚀性液体的测量，如硫酸、盐酸、硝酸、醋酸等酸类，以及各种化工溶液。
3、非导电性液体的流量测量，电磁流量计在导电性液体的流量测量方面占主导地位，而在非导电性液体流量测量领域中，涡街流量计却有着很大的用武之地。在石油化工、制药、食品、半导体工业中，涡街流量计也获得了较为广泛的应用，例如：甲醇、甲醛、丙酮、甲苯、三氯乙烯、乙烯、丁烷液氨等，还有半导体工业纯水及超净纯水等。
4、部分低粘度的油品流量测量，如汽油、煤油、柴油，还有经加温后粘度降低的重油及渣油等的流量测量。
5、大管径管道的水流量测量，满管式涡街流量计主要用来测量中小管径的水流量，而插入式涡街流量计可用来测量大管径管道的流量测量。涡街流量计被广泛应用到城市输水管线和化工、电力、冶金、造纸及化纤等企业的工业用水主管线中。
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