蒸发器是制冷四大件中很重要的一个部件，也是一种间壁式热交换设备。低温的冷凝“液”体通过蒸发器，与外界的空气进行热交换，“气”化吸热，达到制冷的效果。接下来小编就和大家一起来探讨下蒸发器的产品特点以及其主要的分类有哪些？
产品特点：
1、蒸发器内径为φ200mm、高度约为100mm的金属圆盆。
2、蒸发器为金属圆形结构、内壁应圆滑，蒸发器刃口不得有毛刺或碰伤等缺陷。
3、所有与水接触的部位应光滑，其相互配合或连接部焊缝应严密、牢固、不得有渗漏水现象。
4、蒸发器各零、部件的装配应正确，不得有松脱、变形及其它影响使用的缺陷。
5、蒸发器各零、部件所敷保护层应牢固、均匀、光洁，不得有脱层、锈蚀等缺陷。
6、蒸发器与安装框架应安装方便，并能使蒸发器在正常使用中不会因风力影响而脱开。
7、附件：带刻度量杯一只、储水器一个、安装框架一个、金属丝网罩一个。
主要分类：
1．按蒸发方式分：
自然蒸发：即溶液在低于沸点温度下蒸发，如海水晒盐，这种情况下，因溶剂仅在溶液表面汽化，溶剂汽化速率低。
沸腾蒸发：将溶液加热至沸点，使之在沸腾状态下蒸发。工业上的蒸发操作基本上皆是此类。
2．按加热方式分：
直接热源加热它是将燃料与空气混合，使其燃烧产生的高温火焰和烟气经喷嘴直接喷入被蒸发的溶液中来加热溶液、使溶剂汽化的蒸发过程。
间接热源加热容器间壁传给被蒸发的溶液。即在间壁式换热器中进行的传热过程。
3．按操作压力分：
可分为常压、加压和减压（真空）蒸发操作。很显然，对于热敏性物料，如抗生素溶液、果汁等应在减压下进行。而高粘度物料就应采用加压高温热源加热（如导热油、熔盐等）进行蒸发
4．按效数分：
可分为单效与多效蒸发。若蒸发产生的二次蒸汽直接冷凝不再利用，称为单效蒸发。若将二次蒸汽作为下一效加热蒸汽，并将多个蒸发器串联，此蒸发过程即为多效蒸发
2、主轴安装:各个磨口接口及密封面，密封圈必须擦干净，安装前均需要涂一层真空脂，以防漏气.将螺母先套在主轴上，再把压紧圈套入主轴沉割槽处，然后扦入主轴旋转套内拧上螺母再用小六角扳手扦人机头下面小孔中寻找沉孔位再拧紧，.否则旋主轴旋转轴套跟着转.
3、四通瓶的安装:将大塑料螺母先套入四通瓶颈，再把弹簧环也套进瓶颈，使卡牢瓶颈放在一边，然后按安装图把密封圈座套在上，四氟“8.FourFluorine......Encloseseatsintype”圈座套在上，最后把四通瓶上的大螺母拧入机头.
4、冷凝瓶的安装:先套上不锈钢支撑夹圈，把扦人口上，并转动一下使接口接触紧密，此时套入竖杆中，调整位置后将螺丝拧紧.上端口装抽真空接头.
5、加料管与放气开关出厂时已经装在一起，转动手柄90度能起到关闭或开通作用，最后安装蒸发器瓶和收液瓶，并用夹子夹紧.
在操作高低温循环一体机的时候，由于不同的操作环境下，不同的操作可能在一定程度上导致高低温循环一体机蒸发器发生故障，那么，朋友需要注意，高低温循环一体机蒸发器发生故障怎么处理好呢？
高低温循环一体机蒸发器真空度过低
高低温循环一体机蒸发器真空度过低降低了高低温循环一体机的生产能力，造成的原因可能是各部件泄露渗入空气，空气的渗入使高低温循环一体机增加了额外负担，严重时甚至导致无法抽空。除了这个原因，还有可能是冷却水不足或者水温过高或者蒸汽压力过高，冷却水量不足主要是由于管道堵塞、阀门损坏造成，冷却水量不足使二次蒸汽不能及时得到冷凝，严重影响高低温循环一体机操作。冷却水的进水温度过高，加热产生的大量二次蒸汽不能及时得到冷凝，高低温循环一体机的真空便迅速降低，高低温循环一体机加热蒸汽压力过高使浓缩设备蒸发速率迅速升高，大量二次蒸汽的产生加重了冷却设备的负荷，使真空度逐步降低。真空度的降低又提高了物料的蒸发温度，除了影响产品，又降低了高低温循环一体机的生产能力，所以，尽量避免这些问题。
高低温循环一体机加热器表面结焦
当高低温循环一体机蒸发器运行中供料中断以及产生过程中加热蒸汽压力的突然升高或者操作条件的突然变化，都可能使加热表面严重结焦，不按停车顺序操作，在停车前未先关闭加热蒸汽阀门而先破坏真空，使物料液位下跌，造成加热表面裸露而结焦，在正常操作中进料量小于出料量和蒸发水分之和，使正常操作料位不能维持，从而使加热面裸露结焦。
高低温循环一体机蒸发器真空度过高
高低温循环一体机蒸发器真空度过高可能是冷却水的进水温度过低，使高低温循环一体机蒸发器真空度过高的真空度过高。虽然高低温循环一体机蒸发器真空度过高增加了加热蒸汽与物料沸点之间的有效温度差，有利提高传热量、加快蒸发速率，但是由于二次蒸汽的汽化潜热是随着真空度的升高而增大，相应的增加了蒸汽的消耗。
原因之二可能是加热蒸汽使用压力过低或者蒸汽流量不足，使蒸发速率大大降低，由于汽水分离器堵塞造成冷凝水排水不畅，使加热器积水严重。此外，如果加热蒸汽品质差，或者冷天蒸汽管道保温不良，也使加热器内积水严重，从而使热量传递发生困难，使真空度过高。
还有，高低温循环一体机蒸发器需要定期进行清洗，以防管道堵塞影响高低温循环一体机的运行。
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