磁力搅拌器利用了磁场和漩涡的原理，将沉入搅拌子的待搅拌液体之容器放置于磁力搅拌器的底座上，当磁力搅拌器通电后，底座附近产生一个旋转的磁场带动搅拌子成圆周循环运动，进而在容器液体内形成一个漩涡，从而达到搅拌液体的目的。
在日常使用磁力搅拌器的过程需要注意设备的维护保养，具体措施有：
1、不要让仪器在没有加热液体的情况下工作。
2、运作之前应该先检查是否接地，确保完成之后才可进行工作。
3、磁力搅拌器内部的器件受热有上限，因此在加热的时候一定要考虑到，保证不让机器只加热，并且记住把电机的状态改成旋转的状态，这样能够保护好磁力搅拌器。
4、操作过程中一定要小心，以免被烫伤。
5、磁力搅拌器出现故障时，不应急于先动手，应先询问产生故障的前后经过及故障现象。对于生疏的设备，还应先熟悉电路原理和结构特点，遵守相应规则。拆卸前要充分熟悉每个电气部件的功能、位置、连接方式以及与周围其他器件的关系，在没有组装图的情况下，应一边拆卸，一边画草图，并记上标记。
6、仪器出现故障时，应先检查设备有无明显裂痕、缺损，了解其维修史、使用年限等，然后再对机内进行检查。拆前应排除周边的故障因素，确定为机内故障后才能拆卸，否则，盲目拆卸，可能将设备越修越坏。
先检查随整机配件是否齐全，然后按顺序先装好夹具。
检查调控器是否连接完好。
加入溶液把搅拌子放在烧杯溶液中，将控温探头固定在橡胶夹头上，加热头插入至溶液中。
插上仪器接插的电源插头，再接通电源打开电源调速开关，指标灯亮，开始工作。
加热有开关控制，打开加热源开关，选择所需的温度，绿灯亮表明加热盘工作，红灯亮表明停止加热盘工作。
不工作时应切断电源，为确保安全，使用时请接上地线。
电动搅拌器的维护保养
1、使用环境应经常保持干燥，电动机表面应保持清洁，进风口不应受尘土、纤维等阻碍。
2、当电动机的热保护连续发生动作时，应查明故障来自电动机还是超负荷或保护装置整定值太低，消除故障后，方可投入运行。
3、应保证电动机在运行过程中良好的润滑。
4、当轴承的寿命终了时，电动机运行的振动及噪声将明显增大，检查轴承的径向游隙达到下列值时，即应更换轴承。
5、更换绕组时必须记下原绕组的形式，尺寸及匝数，线规等，当失落了这些数据时，应向制造厂索取，随意更改原设计绕组，常常使电动机某项或几项性能恶化，甚至于无法使用。
6、拆卸电动机时，从轴伸端或非伸端取出转子都可以。如果没有必要卸下风扇，还是从非轴伸端取出转子较为便利，从定子中抽出转子时，应防止损坏定子绕组或绝缘。
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