● 检测原理 本仪器是根据国家标准方法：速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。主要用于果、蔬、茶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测,特别适用于农药检测中心快速检测，果蔬茶生产基地和专业户采摘前田间地头速测，农贸批发销售市场现场速测，酒楼、食堂、家庭果蔬茶加工前安全速测。 ● 仪器用途 根据有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性抑制作用，使催化、水解、变色的过程发生改变，在正常情况下胆碱酯酶（红色）可催化靛酚乙酸酯（红色）水解为乙酸与靛酚（呈显蓝色）。根据所呈显颜色的深浅不同，判断出样品中有机磷和氨基甲酸酯农药的存在。 ● 性能特点 1.采用速测卡，可在室内、室外或车上一次同时测量6个或10个样品。 2.液晶数字显示，自动恒温控制，标准反应温度38℃。 3.标准反应时间10分钟，标准显色时间3分钟，13分钟完成样品测量。 4.反应/显色时间、温度可调，自动报警提示，电子时钟功能。 5.内置充电锂电池，交直流两用。 6.配置便携箱（包），携带方便。 7.执行标准：GB/T5009.199－2003《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》。 ● 技术指标 样品检测数量：6个或10个 标准显色时间：3 分钟，精度1秒 标准反应温度：38℃，精度0.5℃显色时间可调范围：0-99分钟 温度可调范围：25-50℃ 反应时间可调范围：0-99 分钟 电池工作时间：100－150分钟 充电电池规格：3.6V/1050mAh，充放电600次以上 ● 检测过程 1、按仪器“开/关”键启动电源预热至设定温度，将速测卡沿中线对折一下，然后放入仪器中（红色药片 在上端，白色药片在下端）； 2、滴2滴洗脱液在被测菜叶、果皮或茶叶上,将洗出的水液滴一滴在速测卡白色药片上； 3、按仪器“启动”键开始反应计时，当听到急促的蜂鸣提示音后关闭仪器上盖，显色反应开始计时，当听到和缓的蜂鸣提示音后打开仪器上盖； 4、观察并记录速测卡上白色药片的颜色变化，蓝色为阴性（无毒），浅蓝色为弱阳性，白色为阳性（有毒）,从而判断测试结果。 ● 基本功能1、多通道功能7、电子时钟功能2、自动关机功能8、反应时间可调功能 3、锂电池电量监测功能 9、显色时间可调功能4、锂电池充电功能 10、反应温度可调功能 5、加热、恒温、定时功能 11、其它功能6、模式选择功能 ◆ 测试过程中，按“启动”键可随时中断测试； ◆ 开机后提示亮点闪烁时，表示温度未达到设定值或正在预热，应等待亮点闪烁消失后再进行测试。
农药残留（Pesticide residues)， 是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链终传递给人、畜。农残剥离器可以降解 水果蔬菜表面的农药残留。 农药残留速测仪仪器原理: 根据有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制昆虫中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酶的活性，造成神经传导介质乙酰胆碱的积累，影响正常传导，使昆虫中毒死亡这一昆虫毒理学原理，用在对农药残留的检测中。如果蔬菜的提取液中不含有机磷或氨基甲酸酯类农药或残留量较低，酶的活性不被抑制，试验中加入的底物就被酶水解，水解产物与加入的显色剂反应产生颜色。反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有机磷或氨基甲酸酯类农药酶的活性就被抑制或部分被抑制，试验中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，从而不显色或颜色变化很小，用分光光度计测定吸光值随时间的变化情况计算出抑制率，就可以判断蔬菜中中含有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。 测试项目: 水果蔬菜中农药残留。 农药残留速测仪性能特点: 1、8通道，可同时检测8个样品。 9、 具有合格不合格的着色示警提示功能。上位机软件包含农药检测、数据读取、基础资料管理、数据报表、图形报表、数据管理等模块，对样品的检测结果进行读取、编辑、统计、管理、查询、打印等功能。 农药残留速测仪技术参数: 1、通道数：8通道 2、波长：410nm 10、工作环境：室温20℃ ，湿度小于85% 11、仪器尺寸：340mm×280mm×100mm 12、抗震性：合格 13、检测时间设定：0～9min任意设定 仪器配置: （铝合金密码箱两个：490×305×165mm，净重10Kg） 仪器箱：主机、电子天平、比色皿、通讯软件、通讯线、移液器、电源线等。 药品箱：、水浴锅、三角瓶、容量瓶、漏斗、量筒、反应瓶、铝盒、洗瓶、药1套等。 农药残留速测仪不同型号的区别： 产品型号 参数 配置 OK-C1+ 农药残留检测，手持型单通道。 （手持塑磨） OK-C6+ 6通道、内置水浴锅、控温空湿。 （喷塑钢板外壳） OK-C8 8通道，可调标准、时间。 （喷塑钢板外壳） OK-C8S 具有OK-C8的所有功能。 （喷塑钢板外壳） OK-C10 10通道、温度、内置锂电。 （喷塑钢板外壳） OK-C10S 具有OK-C10所有功能。 （塑料磨具） OK-C10+ 同OK-C10S，GPRS无线传输、GPS定位。 （塑料磨具） OK-C12 定性检测农药残留，12通道。 （塑料磨具） 农药残留速测仪产品简介：
2、全中文液晶显示，中文引导操作。
3、内置16G的SD存储卡，数据也可以通过存储卡上传至计算机。
4、可自行设定反应时间和合格标准。仪器自动判别检测结果是否合格。
5、具有自动保存检测结果，并能查询保存的记录。
6、内置热敏打印机，自动存储打印测试结果。
7、带USB通讯接口和网络接口，电脑操作和仪器独立操作两用。
8、具有监控网联网功能，可远程操作，上传，下载。具有无线数据传输功能，装上SIM卡即可实现检测数据的无电脑、无网线实时自动传输。
3、抑制率显示范围：0～100%
4、抑制率测量范围：0～100%
5、透射比准确度：≤±1.5%
6、透射比重复性：≤0.5%
7、光电流漂移：≤0.5%（3分钟）
8、农药检出限：0.1～5mg/kg
9、抑制率重复性：≤5%
农药残留速测仪是根据国标GB/T5009.199-2003，采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成。
在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。
正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物与显色剂反应；
产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值；
计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。
可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。
农药残留速测仪特点
1.仪器全塑机壳，流线型外观设计，表面经过特殊处理，抗氧化。
2.大屏幕液晶显示，保护屏采用钢化玻璃，抗划伤，屏幕清晰，界面人性化，读数直观。
3.采用软按键，寿命长达50万次，具有防水、防尘、可清洗、消毒、抗菌、防静电、使用无噪音、操作反应速度快的特点。
4、新型光学系统，使得本产品具有卓越的光学性能，极高的测量精度，仪器长期稳定性的特点，是国内先进、实用的分析仪器。
5、光源采用发光二极管，具有节能、环保、省电、寿命长、响应速度快等优点。
6、8通道测试技术，一次可检测8个样品，同时显示测量结果。
7、灵敏度高，对、等农药的低检出限优于国家标准要求。
8、试剂盒显色，样品和试剂用量少，防止二次污染。
9、内部微处理器对电源、线路、光源等进行自诊断。
10、可随时按检测日期和检测编号查阅、打印、删除存储测量数据。
11、仪器配备RS-232接口和USB接口，可通过计算机进行数据处理、统计分析和远程升级仪器控制程序。
12、监控网络信息功能强大，包括测量数据系统和监控管理系统，实施数集、统计、查询、交换和打印等功能。可有效实施远程监控管理。
13、配有汽车电源接口，方便用户用于装备流动检测车。
14、提供完备的附件配置，采用美观、耐用的铝合金工具箱，方便用户于固定实验室或移动实验室的操作。
农药残留速测仪工作条件
1、环境温度5℃~35℃。室内相对湿度不大于85%。
2、仪器应放在平稳的工作台上，无阳光直射及强烈的电磁场干扰。
3、室内无腐蚀性气体
4、工作电源:A、输入100~230VAC50Hz/60HzB、12V车载电源(可选)
它可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。
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