卤素快速水分仪是一种新型快速的水分检测仪器。
其环状的卤素加热器确保样品在高温测试过程中均匀受热，使样品表面不易受损，快速干燥，在干燥过程中；
水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。
与国际烘箱加热法相比，其检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。
一般样品只需几分钟即可完成测定。
该仪器操作简单，测试准确，显示部分采用红色数码管，示值清晰可见，分别可显示水分值、样品初值、终值、测定时间、温度初值、最终值等数据。
并具有与计算机，打印机连接功能。
卤素快速水分仪产品特点
1、检测速度快,只需几分钟，测量准确;
2、体积小、重量轻，用途广泛;
3、操作简单，全自动测试;
4、显示部分采用红色数码管显示(7种参数:水分值、样品重量初值、终值、测定时间、温度初值、最终值、判别时间);
5、具有与打印机连接功能(可选配件)。
卤素快速水分仪应用范围
可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如塑胶、橡胶、化工、医药、食品、等行业中的生产过与实验过程中。
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烟气水分仪是针对常规工况下水分测量产品，具有较强的抗干扰能力，能够克服烟气的粉尘、高温和酸性腐蚀问题，一般使用在火力发电、工业窑炉等。
特点
（1）IP65保护等级：
适合室外安装，烟气水分仪采用不锈钢材料，外壳采用烤漆工艺，防灰尘、防水溅及电磁屏蔽。
（2）准确方便：
烟气水分仪具有温度补偿功能，使测理更精确。提供4…20mA模拟信号输出，方便接入CEMS或DAS系统。
（3）校准：
烟气水分仪属精密仪器，请拆卸返回实验室，在特制模拟实验箱内进行样式准，或者返回计量单位进行校准。
（4）传感器优良性能：
烟气水分仪的湿度传感器采用阻容式湿度传感器，其具有精度高长期稳客性好、抗灰尘、耐化学腐蚀气体等特点，这些特点专门适用于烟气环境中使用。
（5）防堵、防磨、防腐采用特有技术采样装置：
可以避免烟气高温、高灰尘、高腐蚀性气体造成地堵塞、磨损和腐蚀问题。
水分仪应用于一切需要水分快速测定的行业，包括粮食、食品、塑胶、医药、化工等行业。本文主要分享了水分仪的特点和意义。
1、是重要的质量指标之一
一定的水分含量可保持食品品质，延长食品保藏，各种食品的水都有各自的标准，有时若水分含量超过或降低1%，无论在质量和经济效益上均起很大的作用。
例如，奶粉要求水分为3.0～5.0%，若为4～6%，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉结块，则商品价值就低，水分提高后奶粉易变色，贮藏期降低，另外有些食品水分过高，组织状态发生软化，弹性也降低或者消失。
蔬菜含水量85～91%，水果80～90%，鱼类67～81%，蛋类73～75%，乳类87～89%，猪肉43～59%。从含水量来讲，食品的含水量高低影响到食品的风味、腐败和发霉，同时，干燥的食品及吸潮后还会发生许多物理性质的变化，如面包和饼干类的变硬就不仅是失水干燥，而且也是由于水分变化造成淀粉结构发生变化的结果，此外，在肉类加工中，如香肠的口味就与吸水、持水的情况关系十分密切，所以，食品的含水量对食品的鲜度、硬软性、流动性、呈味性、保藏性、加工性等许多方面有着至为重要的关系。
2、是一项重要的经济指标
食品工厂可按原料中的水分含量进行物料衡算。如鲜奶含水量87.5%，用这种奶生产奶粉(是2.5%含水量)需要多少牛奶才能生产一吨奶粉(7︰1出奶粉率)。像这样类似的物料衡算，均可以用水分测定的依据进行。这也可对生产进行指导管理。
又例如生产面包，100斤面需用多少斤水，要是先进行物料衡算。面团的韧性好坏与水分有关，加水量多面团软，加水量少面团硬，做出的面包体积不大，影响经济效益。
3.水分的含量高低
对微生物的生长及生化反应都有密切的关系。在一般情况下要控制水分低一点，防止微生物生长，但是并非水分越低越好。通常微生物作用比生化作用更加强烈。从上面三点就可说明测定水分的重要性，水分在我们食品分析中是必测的一项。
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