真空干燥箱广泛应用于生物化学，化工制药、医疗卫生、农业科研、环境保护等研究应用领域，作粉末干燥、烘培以及各类玻璃容器的消毒和灭菌只用。特别适合于对干燥热敏性、易分解、易氧化物质和复杂成分物品进行快速的干燥处理。
和普通的干燥设备相比，真空干燥箱具有以下技术优势：

    真空环境大大降低了需要驱除的液体的沸点，所以真空干燥可以轻松应用于热敏性物质;对于不容易干燥的样品，例如粉末或其他颗粒状样品，使用真空干燥法可以有效缩短干燥时间;各种构造复杂的机械部件或其他多孔样品经过清洗后使用真空干燥法，完全干燥后不留残余物质;使用更安全----在真空或惰性条件下，完全消除氧化物遇热爆炸的可能; 与依靠空气循环的普通干燥相比，粉末状样品不会被流动空气吹动或移动;
 控制特点：
    具有因停电，死机状态数据丢失而保护的参数记忆，来电恢复功能。性能特点：采用流线圆弧型设计，外壳采用冷轧钢板制造，表面静电喷塑;本机温控系统采用微电脑单片机技术，控温，定时，超温报警;显示为双屏高亮度数码管显示，示值准确直观，性能优越，触摸式按键设定调节参数;

温控传感器采用的是电容式原装进口部件;采用进口电机及风叶;具有定时和计时功能。