农药的使用是农业增产的重要因素。然而,施用后一部分农药会直接或间接残存于谷物、蔬菜、水果、畜产品、水产品中以及土壤和水体中。残留在食品中的农药会直接危害人的健康,而环境中的残留农药也会通过食物链富集,最终到达人体。
农药残留速测仪采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成。广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。
使用农药残留检测仪常遇到的问题:
一、溶解酶为何出现酶活性低现象?
1)没有充分摇匀;
2)运输过程中酶已失活;
3)操作不当,导致酶失活;
4)配制过程中试剂、蒸馏水、移液管被污染或没有洗净;
5)配置好的试剂保存温度过高,使酶失活
6)培养时间较短;
7)培养温度较低。
二、为什么农药残留速测仪在不同通道测量结果差别较大?
国内各种农药残留速测仪(农残速测仪),由于生产厂家技术问题,有的农药残留速测仪(农残速测仪)使用单一光源,循环检测不同通道,光源移动的过程造成的时间差,会引起测量误差。另一类型农药残留速测仪(农残速测仪)虽然每一固定光源检测一固定通道,但因为每一通道的使用频率不同,造成光源老化和电压衰减程度不一样也会造成误差。
新型农药残留检测仪适用于种植基地、批发市场、超市、餐厅、及相关监管部门的农药残留速测。
主要特点
1、操作系统:采用安卓操作系统,运转速度更快,稳定性强。
2、显示方式:5/7英寸触摸屏,人性化操作界面,操作直观、简单。
3、打印功能:高速热敏打印机,检测完成可自动打印检测报告。
4、分析光源:采用进口单波长冷光源,具有功耗低、精度高、稳定性强、响应速度快等优点。
5、移动存储:可外接U盘保存检测结果,方便数据管理
6、便携电源:直流12V供电,安全便捷,可直接和车载电源连接。
7、检测速度:三分钟出结果,并可根据实际情况调整检测时间。
8、汉字录入:内置拼音输入法,可编辑相关中英文信息。
9、菜名管理:可直接添加输入。
10、可配通道:各通道独立工作,不用的可关闭,每个通道可选择不同种类蔬菜名称。
11、用户登录:可设置用户名密码、防止非工作人员操作仪器。
12、打印格式:打印格式可调整,多种可选打印项。
13、检测标准:支持国家标准和行业标准,并可扩展第三方标准。
14、结果管理:检测结果可批量打印。
新型农药残留检测仪注意事项:
1.仪器应安装在平整稳固的试验台上,不得有强光照射,能够保证通风和散热。开机前要检查比色池内是否有比色皿,确保无误后可打开仪器背面的开关。
仪器检测无故障后可进行检测操作,放入比色皿时注意透光面的方向和光源光线的方向一致。
2.当温度条件低于37℃,酶反应的速度随之放慢,加入酶液和显色剂后放置反应的时间应相对延长,延长时间的确定,应以胆碱酯酶空白对照测试3min的吸光度变化ΔA0值在0.3以上;
即可往下操作,注意样品放置时间应与空白对照溶液放置时间一致才有可比性,胆碱酯酶空白对照溶液3min的吸光度变化ΔA0<0.3的原因,一是酶的活性不够,二是温度太低。
3.葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有对酶有影响的植物次生物质;
容易产生假阳性,处理这类样品时,可采用整株蔬菜浸提,对一些含叶绿素较高的蔬菜,也可采用整株蔬菜浸提的方法,减少色素的干扰。
4.农残速测仪抑制率为0%的原因:
(1)酶的活性已失效,做出的对照值在0.3以下(3min),对照值在0.3~0.8较为正常。
(2)酶、显色剂、底物温度未恢复至37℃便开展实验。
(3)酶、显色剂、底物、缓冲溶液均是以前配好的,可能存在试剂配错等原因。