各种食品安全检测仪的检测项目:食品质量关系到消费者的健康和生命安全。因此,在食品检验过程中,保证检验结果的准确性是很重要的。一般来说,在分析过程中,由于分析时所使用的仪器、采用的方法以及分析时的环境条件和分析者的观察能力等多方面的限制,分析所得到的结果往往与客观存在的真实数值有着一定的差异。这种差异有仪器不准、试剂含有杂质、蒸馏水质量不佳,以及采样不能代表平均成分,操作过程中杂质的引入、计算过程中不可避免的误差等系统误差,也有由于环境(气压、温度、湿度)的偶然波动或仪器的性能、分析人员对各份试样处理时不一致所产生的偶然误差。这些误差的大小直接关系到分析结果的准确性,因此,为获得准确的检验结果,食品安全检测仪必不可少!下面我们来看看各种食品安全检测仪的检测项目。
各种食品安全检测仪的检测项目
1、多参数食品掺假快速检测仪
检测项目:劣质奶蛋白质、芝麻油、酱油氨基态氮、蜂蜜果糖葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、蜂蜜淀粉酶、蜂蜜中酸度、羟甲基糠醛、蜂蜜掺饴糖、植物油过氧化值、食盐碘、真假红葡萄酒、酱油总酸、食醋总酸、味精中谷氨酸钠、白酒酒精度、酱油中食盐、木耳掺假、饮料中维C、蜂蜜水分共20项。
2、多功能甲醛快速检测仪
检测食品、空气、纺织品、材料、地毯、家具、涂料中的甲醛共7项。
3、多参数食品快速检测仪
检测项目:甲醛、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、硼砂、饮料中糖精、食品中尿素、劣质奶蛋白质、食盐碘、酱油总酸、食醋总酸、味精中谷氨酸钠等共12项。
4、重金属快速检测仪
检测项目:葡萄酒中铁、葡萄酒中铜、蔬菜中可溶性重金属铅、食品中重金属铅、食品中砷、食品中锡、食品中汞、食品中镉共8项。
5、农产品安全快速检测仪
检测农产品中重金属铅、有机磷农药、菊脂类农药、有机氯农药、、滴滴涕共7项
甲醛检测仪的检测原理主要有分光光度法原理、电化学原理、半导体原理。分光光度法准确度高,但出结果数据慢,通常需要两三天时间,主要应用于实验室专业仪器,用于科学研究。电化学原理它的优点是:反应速度快、准确(可用于ppm级),稳定性好、能够定量检测;不足之处是使用寿命不长,大概在5年左右。半导体原理稳定性差,只能做定性判断,达不到仪器的数字显示要求,一般不用在仪器上。 如何选择合适的甲醛检测仪? 第一、看传感器。 甲醛检测仪通常采用电化学传感器法,这是得到国内外权威论证的。首先,“望”。通过检测仪空气进风口观察传感器类型,电化学传感器体积相对较大,有白色膜片,半导体传感器体积小,颜色一般为灰色或黑色。其次,“闻,问”。可以咨询商家传感器类型,如是半导体的,直接不考虑,买了也测不了甲醛。再次,“切”。看价格,几百块的甲醛检测仪,肯定是用半导体检测原理的,可以直接不考虑。 第二、看精度。 国标GBT18883-2002《室内空气质量标准》,甲醛浓度是小数点后精确到两位,即精确到0.01mg/m3,正规厂家产品都是严格按照国家标准设计。 第三、看校准。 正规厂家都有完整的研发、生产设备,检测仪器出厂前必须在校准仓完成校准,确保产品的准确性。 第四、看待机时间。 待机时间是判断一款甲醛检测仪是电化学传感器还是半导体传感器较为简单有效的方法。电化学传感器工作电量非常小,仪器主要的耗电量来自电路板。半导体传感器通过发热工作,耗电量是电化学传感器的10倍以上。通常一款电化学传感器的甲醛检测仪待机时间都在5天以上,半导体传感器的山寨甲醛检测仪待机时间不会超过12小时。 第五、看厂家资质、产品资质。 首先看厂家有没有正规网站,搜索厂家名称,如专业仪器厂家“安帕尔科技”。正规厂家都能找到官方网站。从官网了解企业相关信息,了解企业团队,生产资质。
便携式油烟检测仪可以在现场立即得到的油烟排放数据,快速方便,灵敏度高,重复稳定性好,大大提高了烹饪油烟的监测效率。
国标取样法的检测原理:
采用皮托管等速采样重量法采集烟道中的颗粒物,定位电解法测定烟道中的有害气体,干湿球法测定烟道中的含湿量。可广泛应用于环境监测、劳动保护、工业卫生、厂矿企业等部门进行管道污染源中的颗粒物采样和有害气体浓度采样,也可应用于烟气连续测量仪器准确度的评估和校准。
便携式油烟检测仪适用范围:
1. 餐厅、饭馆、食堂等单位烹调油烟浓度的现场监测
2. 检测油烟发生器性能和油烟净化器的净化效率
3. 非食用油烟(如沥青烟,松香烟等)产生场所的有害烟雾浓度检测