水分含量是影响诸如聚酰胺(PA)和聚碳酸酯(PC)等树脂的加工工艺、产品外观和产品特性的一个重要因素。在注塑过程中,如果使用水分含量过多的塑料粒子进行生产,则会产生一些加工问题,并最终影响成品质量,如：表面开裂、反光,以及抗冲击性能和拉伸强度等机械性能降低等。因此,水分含量的控制对于生产高质量的塑料产品是至关重要的。
检测水分含量的仪器是塑胶生产过程中一个必要步骤。目前检测水分的大致分为国标法和快速水分测定仪法，快速水分测定仪是目前使用较为广泛的仪器。
上海五相仪器销售的快速水分测定仪包括红外线快速水分测定仪和卤素快速水分测定仪。卤素快速水分测定仪因其加热源为环形，在塑胶的测试过程中，加热更均匀，不会出现塑胶的焦糊现象，所以更适合塑胶的水分检测
工作原理：
卤素加热快速水份测定仪是新型快速水分检测仪器。环状的卤素灯确保样品得到均匀加热，操作简便、测量准确。
水分测定仪在测量样品重量的同时，仪器采用环形管卤素加热方式，快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。
与国际烘箱加热法相比，卤素加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。
可快速对煤炭的全水分分析水分进行测定的一款全自动水分测定仪。
适用范围
用于测定煤、焦炭、粮食、烟草和其他有机物质的水分。
智能水分仪功能特点说明：
1.全自动加热舱舱门双驱动超静音开启，防止人为掀盖对称重的影响，同时满足对自动化检测的要求；
2.7寸高清智能触控显示屏，曲线实时动态分析，水分百分比/干重百分比/干重重量 直接显示；
3.230℃极限加热温度，满足绝大多数样品测试；
4.样品有效放置加热舱高度35cm ；
5.样品测试可视窗，实时监测样品测试变化；
6.20组有效存储地址，满足对不同样品的测试设置；
7.20组最近测试记录，随时调取并可打印测试结果；
8.最大可满足200g 超大称量；
9.进口HBM称重传感器；
10. 四层不锈钢加热内舱，提高样品测试效率；
11. 多种耐高温特种材料；
12. 外观和产品结构功能多项;
13. 敞开式样品托盘，可实现快速清理残余测量物；
14. 可拆卸测试上盖，方便配件更换；
15. 智能防夹和自动检测开启功能，有效保护使用者和仪器机械系统；
16. 快速系统更新和升级
技术参数
项目 技术参数
分析试样数 1-8个
分析时间 ＜20min
测量精度 ≤0.4%全水≤0.2%分析水
试样质量 10-12g（全水）0.9-1.1g（分析水）
试样粒度 ≤6mm（全水）≤80目（分析水）
微波频率 2450MHz
电源、功率 220V±10% 50Hz，1kW
外形尺寸 510×380×540（mm）
本标准参照采用国际标准ISO939—1980《香辛料和调味品水分含量的测定》
主题内容与适用范围
本标准规定了香辛料和调味品水分含量的测定方法。
本标准适用于香辛料和调味品水分含量的测定。
引用标准GB/T12729.2香辛料和调味品
取样方法GB/T12729.3
香辛料和调味品分析用粉末试样的制备
原理在试样中加入有机溶剂，采用共沸蒸馏法，将试样中水分分离。
按分离出水分的容量，计算试样中水分含量。
调味品水分影响：
1.酱类：要放冰箱。
辣椒酱、豆瓣酱、大豆酱、面酱等酱类调味料一般含水分60%左右，包装后一般经过灭菌，如要保存较长时间，应将盖旋紧密闭后存放。
2.鸡精：密闭通风。
鸡精、味精、食盐要防止受潮，每次使用后能密闭并放在通风处。这些调味料受潮结块并不会影响食用，稍有结块并不影响内在质量。
4.调味粉：干燥密封。
十三香、五香粉、花椒粉、胡椒粉等都属于香辛料加工品，都由植物的茎、根、果实、叶等加工而成，有强烈的辛辣或芳香味，并含有大量的挥发油类，很容易生霉。
因此，在保存调味粉时应将装调味粉的瓶子盖拧紧或是将袋口密封，注意干燥密闭保存以防潮防霉。调味粉放置不当容易受潮，但稍有受潮并不影响食用。
酱油水分测定仪应用：
酱油水分测定仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如酱油、醋、味精、食醋、豆豉、豆腐乳、番茄酱、蚝油、XO酱、HP酱、浓缩汤料、辣鲜露、料酒、白醋、酵母抽提物、鸡粉、豆瓣酱等；
同时被广泛应用到国内外各大院校、科研机构、质检单位等各行业的实验室科研分析。
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