食品农药残留检测仪是一款检测果蔬农产品中的农药残留量，判断农残含量是否超标的检测仪器。饮食是人们日常生活中的基础，而蔬菜水果等食品是人们餐桌上的主角，食品农药残留问题一直困扰着人们，难以实现放心食用要想轻松告别农残危害，就要从源头进行控制，只有避免果蔬农产品中的农药残留不超标，确定不会对人体产生危害，则可以放心使用，而这些都离不开农残检测技术的运用。
瓜果蔬菜的种植过程中经常遇到病虫害，导致作物无法正常生长，菜农们主要是以化学农药喷洒来解决，让病虫害得以减少，但是农药是一种化学试剂长时间使用蔬菜中的农药就会积累，形成残留，不利于我们的身体健康，残留农药中常常含有一些有害物质，影响人体免疫系统和造血系统，严重时导致神经系统紊乱，食物中毒事件时有发生，由此看来发展与推广农药残留检测技术十分重要且必要。食品农药残留检测仪可检测常用的有机磷类和氨基甲酸脂类农药，检测结果之间在液晶屏幕上显示，也可进行打印公示，这样对于农药的使用以及消费者的购买都有指导作用。
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农药残留速测仪是根据国家标准方法(GB/T5009.199-2003)速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。
便携式农药残留检测仪主要用于果、蔬、茶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测；
特别适用于农产品质量检测站的快速检测，果蔬生产基地和专业户采摘前田间地头检测，农贸批发销售市场现场检测，酒楼、食堂、家庭果蔬茶加工前安全检测。
仪器的检测原理是利用速测卡中的胆碱酯酶（白色药片）可催化靛酚乙酸酯（红色药片）水解为乙酸与靛酚，由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有强烈的抑制作用，使催化水解后的显色发生改变。
因此，根据显色的不同，即可判断样品中含有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。
方法：
1、开机。
按住面板上的【开/关】键约2s，仪器开机（开机后，再次按此键可关机）；
按【模式】键切换至“温度”，当温度达到38℃时，仪器发出一声提示音，预热完成，可以开始测试。
2、装片。
将速测卡撕去盖膜对折后再展开，插入压纸条下的各通道加热板上（注意红色药片一端在上方，白色药片一端在下方），检查速测卡放置位置是否正确，速测卡中间的虚线应与压条对齐，不要歪斜。
3、取样。
选择有代表性的蔬菜或瓜果皮，擦去表面泥土，剪成1cm左右见方碎片，取5g放入带盖瓶中，加入10mL纯净水或缓冲溶液，震荡50次（有条件用户可配备超声波清洗器搅拌），静置2min以上。
每批可以做9个检样，同时做一个纯净水或缓冲液的空白对照。
每剪完一个样品，剪刀要洗净后方可处理另一个样品，以免交叉污染。用移液枪取80μL样品液加到白色药片上。
如果检测是在采样现场或条件简陋的情况下进行，可直接在待检蔬菜叶尖部位滴2～3滴洗脱液；
用另一片菜叶尖部在滴液处轻轻摩擦，使蔬菜表面的残留农药充分溶入洗脱液中。然后滴一滴在白色药片上。
4、测试。
按【启动】键，反应倒计时10min(“反应”指示符亮)。
当听到仪器发出急促蜂鸣提示音时关闭上盖，显色开始倒计时3min(“显色”指示符亮)；
待仪器发出缓和的蜂鸣提示音时，打开仪器上盖，进行结果判定。
结果判定
空白对照卡比较，白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果，不变蓝为强阳性结果；
说明农药残量较高，显浅蓝色为弱阳性结果，说明农药残留量相对较低。
白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同，为阴性结果。
快速农药残留检测仪价格 我国政府逐步加强对农药的监管，越来越重视食品安全问题，也颁布了一些相关措施，对于食物农药残留问题制定了相关的标准，可以看到，老百姓的饮风途全在逐步改善。正常的种植过程中，农药的施用在所难免。所以我们需要便携式奶粉蛋白质快速检测仪来为我们的食品安全保驾护航，只要农药残留不超标，一般都可以做到对人体无害，大家不必过度害怕。但是因为蔬果的特性，残留会有一定的差异。小编在这里给大家普及一下，一棵叶菜中农药残留，根部的农药较多，其次是茎部，然后是叶和果实。 快速农药残留检测仪价格 水产品氯霉素快速检测仪依据国家相关标准方法及其改进方法研发生产，专用试剂盒显色，安全可靠，不会对实验员产生危害；采用高集成微电脑控制系统，可终身免费升级；智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，自动检测重复性功能，重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。此外，仪器还具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。学校食堂标准实验室方案快速定量检测农副产品、日常食品、海产品机器制品的违禁化学品和农药残留。广泛应用于质检、工商、水产、屠宰监管处等部门，对肉制品市场的监督，以及肉制品生产厂、加工厂对肉制品的鉴定。同时也适用于食堂、餐厅对食品的监控。病害肉快速检测适用于非专业人员现场快速检测，无须特殊实验条件。 快速农药残留检测仪价格 目前，仪器可分检测7类：抗生素类，驱肠虫药类，生长促进剂类，抗原虫药类，灭锥虫药类，镇静剂类，β-肾上腺素能受体阻断剂。食品质量安全检测仪在动物源食品中较容易引起兽药残留量超标的兽药主要有抗生素类、磺胺类、呋喃类、抗寄生虫类和激素类药物。如果没有多功能食品检测仪的话，就无法对食物中的兽药残留做出检测，如果我们吃了兽药残留超标的肉类就会对我们身体造成非常大的危害，耐药菌株的产生抗生素使用和细菌耐药性是互相依存、互相制约的矛盾的两个方面，细菌耐药非正常增加，往往是抗生素的非正常使用的结果。在长期的生活中，人类和动物肠道的正常菌群成了耐药基因的储存库，并不断的将耐药基因转移给致病菌，并在人和动物中交叉传播，尤其是释放到环境中耐药菌的危害更为严重，可造成耐药基因的迅速转移。食品中蛋白质测定仪的应用对人们的生活起到了非常重要的作用，保障了人们健康的生活，并且仪器本身具有操作简单、检测速度快的优势，还能存储三万条以上数据，并能根据时间或序号查询所存储的任意一组原始数据，方便人们分析研究。 下一篇：冷热冲击试验箱技术参数
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