温度过冲太大是指鼓风干燥箱第一次开机时，工作室温度超过设定温度5℃以上后，再慢慢降低并稳定在设定温度上的现象。一些医药、生物、化工、食品、电子等行业对这种现象是比较敏感的。
虽然鼓风干燥箱标准中没有温度过冲的限制指标，随着控制技术的不断改进，电热鼓风干燥箱的温度过冲一般都已被控制在2～3℃以下。
彻底消除温度过冲是不可能的。使温度过冲达到可以接受的程度是有办法的。对于以前购买老式（位式控制仪表）产品的用户来讲，这里有2种办法可供用户选择：
一）、空箱恒定法；先空箱把工作室的温度升到并稳定在所需要的烘干温度上，然后再把试品迅速放入工作室。这种办法要注意保护操作者避免烫伤。更要注意被烘试品的挥发物因挥发速度太快而可能产生危险。
二）、二段升温法；先把仪表温度设定在离需要温度差5—10℃处（具体差多少合适，用户可以根据当时的环境温度和试品的多少确定），稳定后再把仪表温度重新设定在所需要的烘干温度上。
现在市面上的鼓风干燥箱大多数都是通过PID调节控制加热，相比老式的位式控制仪表，它的结构简单、稳定性好、工作可靠、调整方便。如果有超温现象，PID控制仪表都具备自整定功能，具体自整定方法可参考厂家仪表说明书进行自整定，自整定时仪表上AT灯会闪烁，停止闪烁，自整定结束。
电热恒温鼓风干燥箱是一般实验室必备的实验仪器，在选择鼓风干燥箱时，需要注意以下几点：
1、鼓风干燥箱分台式结构和立式结构两种。台式电热鼓风干燥箱是指箱体和副箱体成左右分布，风道设于后侧，风在工作室内形成水平对流，工作室容积从23L到203L之间;立式鼓风干燥箱箱体和副箱体成上下分布，风在工作室内形成垂直对流，立式结构工作室容积从30L到920L或更大。
2、鼓风干燥箱大小的选型：工作室大小可根据试验物品的大小和多少来确定。干燥过程中，工作室试验物品的数量和摆放方式影响工作室内温度的均匀性。对温度均匀性要求比较高时，建议减少试样数量或选大型号的干燥箱，保证工作室内热风对流。
3、温度范围的选择与使用温度的关系：鼓风干燥箱温度范围有三种：RT+10～250℃、RT+10～300℃、100～400℃(高温鼓风干燥箱)。使用温度在150℃以下时，可选择RT+10～250℃温度范围的干燥箱;经常使用温度在150℃～290℃之间时，建议选择RT+10～300℃温度范围的干燥箱;经常使用温度在260℃～290℃之间时，建议配电机过热保护装置，电机地热保护。使用温度在300℃以上时，请选用100～400℃温度范围的高温鼓风干燥箱。
4、干燥箱正常升温速率一般平均在3～5℃/min，低温时升温快，高温时升温慢，夏天升温快，冬天升温慢，可通过增大加热功率来增加升温速率。但干燥箱的加热功率增大，恒温时温度过冲也会随之增大。
5、如果需要进行多段升温、保温控制或对升温速率进和控制，需选配可程式温控仪。
鼓风干燥箱有名干燥箱，电热恒温鼓风干燥箱等等，适用于工矿业企业实验室、医药卫生、科研单位作干燥、烘焙、熔蜡、灭菌、固化使用。
一、结构区分：
鼓风干燥箱台式与立式的区分：
1、立式鼓风干燥箱采用长方体落地式结构，一般是直接放置在试验室地面上。试验仪表一般是在干燥箱的上边，便于操作。立式鼓风干燥箱采用美国原装进口风机，立式、垂直强迫对流，使工作室内温度均匀，可按国家标准(±2%)因为风道结构比较特殊，风机在箱体的底部，自然空气对流。立式鼓风干燥箱功率和结构较大，适用于各种产品或材料及电气、仪器、仪表、元器件、电子、电工及汽车、航空、通讯、塑胶、机械、化工、食品、化学品、五金工具在恒温环境条件下作干燥和各种恒温适应性试验。
2、台式鼓风干燥箱采用卧式的箱体结构，仪表在箱体右边，箱体小巧便于试验移动。在工矿企业、大专院校、生物制药、食品加工、科研、医疗单位和各类实验室作非易燃易爆及非挥发性物品的干燥、烘焙、融腊和消毒、灭菌之用。台式鼓风干燥箱采用热风循环系统由能在高温下连续运转的风机和特殊风道组成，工作室内温度均匀，广泛用于玻璃器皿的干燥，实验样本、食品、化学物质的热变性、热硬性、热软化、水分排除，生物工程中器皿、器具的干热杀菌，电子元器件的干燥、老化。
二、维护与保养：
1、注意鼓风干燥箱每次用完后，必须将电源全部切断，经常保持箱内外清洁。清洁完毕悬挂相应的标识
2、使用时电源线不可缠绕在金属物上，同时不可设置在高温或潮湿的地方，防止橡胶老化以致漏电。
3、使用前必须注意所用电源电压是否相符。使用时，必须将电源插座接地线按规定进行接地。
4、放置箱内物品切勿过挤，必须留出空气自然对流的空间，使潮湿空气能在风顶上加速逸出。
鼓风干燥箱
5、鼓风干燥箱在通电使用时,切忌用手触及箱左侧空间的电器部分或用湿布揩抹及用水冲洗，检修时应将电源切断。
6、应定期检查温度调节器之银触点是否发毛或不平，如有，可用细纱布将触头砂平后，再使用，并应经常用清洁布擦净，使之接触良好(注意必须切断电源)。室内温度调节器之金属管道切勿撞击以免影响灵敏度。
7、在无防爆装置的干燥箱内，请勿放入易燃物品。
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