在工农业生产、环保、气象、国防、科研、航天等部门，经常需要对环境湿度进行测量及控制，对环境温、湿度的控制以及对工业材料水分值的监测与分析都已成为比较普遍的技术条件之一。但在常规的环境参数中，湿度是最难准确测量的一个参数。这是因为测量湿度要比测量温度复杂得多，温度是个独立的被测量，而湿度却受其他因素大气压强、温度的影响。此外湿度的校准也是一个难题。
恒温恒湿箱是可以测量湿度的环境试验箱体，常见的湿度测量方法有动态法(双压法、双温法、分流法)，静态法(饱和盐法、硫酸法)，露点法，干湿球法和电子式传感器法。
1、动态法(双压法、双温法、分流法)
双压法、双温法是基于热力学P、V、T平衡原理，平衡时间较长。分流法是基于绝对湿气和绝对干空气的精确混合。由于采用了现代测控手段，这些设备可以做得相当精密，却因设备复杂，昂贵，运作费时费工，主要作为标准计量之用，其测量精度可达±2%RH以上。
2、静态法(饱和盐法)
静态法中的饱和盐法，是湿度测量中*常见的方法，简单易行。但饱和盐法对液、气两相的平衡要求很严，对环境温度的稳定要求较高。用起来要求等很长时间去平衡，低湿点要求更长。特别在室内湿度和瓶内湿度差值较大时，每次开启都需要平衡6~8小时。
3、露点法
露点法是测量湿空气达到饱和时的温度，是热力学的直接结果，准确度高，测量范围宽。计量用的精密露点仪准确度可达±0.2℃甚至更高。但用现代光—电原理的冷镜式露点仪价格昂贵，常和标准湿度发生器配套使用。
1、湿度设定是在箱内温度达到所设定温度并恒定1小时后才开始的，否则温度的变化会引起湿度的较动。在使用时候，要检查箱内温度是否达到所设定的值。
2、在恒温恒湿箱使用高湿度时，如果湿度达不到，可通过调节加湿器控制旋钮（调大）来解决。
3、在使用加湿器时，先将加湿器雾量控制旋钮顺时钟旋至最大处，如湿度过冲，可通过调节加湿器控制旋扭（调小），来解决湿度过冲现象，或采用二次设定的方法。如需湿度85%，第一次先设定80%，等湿度过冲开始回落时，再第二次设定85%，这样可降低湿度过冲。
4、如要使用加湿器请将加湿器电源开拔到“ON”处，如不使用应将其关掉。
5、在使用降湿过程中，如果要求所降湿度不高，应先将加湿器开关关掉，等温度达到所需温度，并恒定后，再将加湿器开关打开，通过轴流风机强制箱体内气流循环，再恒定90分钟后，箱内温湿度会自然降到所要求的范围内波动。
6、如需要从高湿度降到低湿度，使用前先将箱门打开，放掉潮气，并检查箱子底部接水槽，如有水请倒掉。让箱内湿度降到环境湿度后，再关上箱门，这样能缩短降湿时间。
7、在低温低湿状态下，如将设置的温度调高，应先将加湿器开关关掉，并将湿度设定调高至显示增湿的状态。等达到所需温度后，再将湿度设定调回到所需数值并将加湿器开关打开。
8、当箱内温度设定在10℃以下，应停止加湿，即拔掉加湿器的电源插头，以防止蒸发器结冰而失灵。
9、设备停机不用时，应做驱潮处理，具体方法如下：去掉加湿系统，将温度设定在40℃，运行5小时，并每隔2小时开门一次放掉潮气，处理完毕后关机，拔掉电源插头存放。
微电脑控制恒温恒湿箱能根据用户需求将箱内温度和湿度分别控制在某一数值，是生物、遗传工程、环境科学、海洋以及畜牧水产等科研院校和生产实验部门较理想的试验设备。
恒温恒湿箱性能特点:
1.采用优质不锈钢内胆，四角半圆弧易清洁，箱内搁板间距可调；
2.微电脑温度控制器、湿度控制器，确保设备的稳定性、可靠性；
3.具有超温报警、压缩机延时、过热保护等功能；
4.采用双层玻璃门观察窗，观察方便明了；
5.箱体内有冷、热气流风道，由风机运转加强气体循环流畅，提高工作室内温度、湿度的均匀性；
恒温恒湿培养箱适合于普通的细菌培养和封闭式细胞培养，并常用于有关细胞培养的器材和试剂的预温。主要用于培养嗜热细菌、细菌、大肠杆菌、微生物、生命科学有机病菌。
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