恒温恒湿培养箱中气流通过箱内的浅水盘表面，此温度等于水面温度的饱和空气边界区进行湿热交换。当边界区内蒸汽分子浓度大于流过的气流的水蒸汽分子浓度，则为加湿，反之则为降湿。
恒温恒湿培养箱压缩机是制冷系统心脏，它吸入低温低压气体，变成高温高压气体，通过冷凝成液体放出热量，通过风机带走热量，所以恒温恒湿培养箱下面是热风原因，然后通过节流到为低压液体，其次通过蒸发器成为低温低压气体最后回到压缩机；制冷剂在蒸发器中吸收热量完成气化过程重而吸收热量，达到制冷目的，完成恒温恒湿培养箱降温过程。
在恒温恒湿培养箱低温高湿情况下，由于加入的蒸汽与空气未充分混合，或与箱壁接触而出现局部冷凝，则不仅使加入的蒸汽量减少，而且还放出热量使箱内湿空气温度上升；加上前述的ε′＞ε，所以并非等温的加湿过程，箱内温度会有所升高。蒸汽加湿如用电热加湿，分开启式和密闭式。开式响应性较慢，常有滞后现象，故湿度波动较大，但结构简单可靠。闭式蒸汽压力大于大气压，在0.1～0.3MPa之间，无滞后，但需配有减压阀、电磁阀、泄水管等，结构复杂，多用于大型人工气候室中。开式多用于中小型恒温恒湿培养箱中。四达试验仪器厂过去生产的恒温恒湿培养箱用的是开式电加热蒸汽加湿。
恒温恒湿培养箱空气与水面直接接触时，在贴近水面上，由于水分子作不规则运动的结果，形成了一个温度等于水面温度的饱和空气边界层，且其水蒸汽分子的浓度或水汽分压力取决于边界层的饱和空气温度。当空气经过敞开的水面时，与水表面发生热湿交换。按其水温不同，可能仅发生显热交换；也可能既有显热交换，又能湿交换，同时还有潜热交换。显热交换是空气与水之间存在温差，因导热、对流和辐射作用而换热，而潜热交换是空气中的水蒸汽蒸发而吸收汽化潜热的结果。总热交换量为显热交换量与潜热交换量的代数和。
如边界层的温度高于其上空气的温度，则由边界层向空气传热；反之则由空气向边界层传热。如边界层内水蒸汽分子浓度大于其上空气的水蒸汽分子浓度，则空气中的水蒸汽分子数将增加；反之则将减少。前者称为“蒸发"，后者称为“冷凝"。在蒸发过程中，边界层中减少了的水汽分子由水面跃出的水分子补充；在冷凝过程中，边界层中过多的水汽分子将回到水面。由此可见，空气与水之间的显热交换取决于边界层与其上方空气之间的温差，而湿交换及由此而引起的潜热交换取决于二者之间水蒸汽分子的浓度差或分压力差。湿原理通过电加热水，使水槽内产生蒸汽，蒸汽通过喷雾管进入恒温恒湿培养箱，对箱内空气进行加湿。从蒸汽锅炉内出来的高于大气压的蒸汽进行减压后喷入恒温恒湿培养箱中进行加湿。
恒温恒湿培养箱中气流通过箱内的浅水盘表面，此温度等于水面温度的饱和空气边界区进行湿热交换。当边界区内蒸汽分子浓度大于流过的气流的水蒸汽分子浓度，则为加湿，反之则为降湿。
1、湿球水位之检查与调整积水筒水位不可过高，使水溢出积水筒或过低使湿球测试布吸水不正常，影响湿球的准确性?水位大约保持六分满即可。积水筒水位之调整，可调整积水盒的高低﹝调整两侧螺丝﹞。
2、湿球测试布之更换当测试布表面不干净或变硬，或于做完温度控制后，继续做温湿球度控制前都必须更换测试布。测试布约三个月更换一次，更换时应用清洁布擦拭测温体﹝Sen-sor﹞，更换新测试布时应先清洗干净。
3、加湿器之检查与保养加湿器内之储水应每月更换一次，确保水质清洁，加湿水盘应每一个月清洗一次，确保水流顺畅。
4、检查超温保护器本机运转时，超温保护之设定最高值加20℃~30℃。试验箱内之温度升至超温保护之设定点时，加热器之供电即停止，”OVERHEAT”超温警示灯亮但风扇仍运转，若长时间运转及无人看管，运转前请务必确实检查超温保护器，是否设定妥当?﹝湿球超温保护器之设定为120℃﹞。
5、冷凝器灰尘之清除冷凝器应定期每月保养，利用真空吸尘器将冷凝器散热网片上附着之灰尘吸除或利用高压空气喷除灰尘。
6、箱体内外部的清洁与保养机器在操作前应先将内部杂质﹝物﹞清除。配电室内每年至少清洁一次以上，清洁时可利用吸尘器将室内灰尘吸除即可。箱体外部每年亦须清洗一次以上，清洗时先用肥皂水擦拭即可。
实验室恒温恒湿培养箱要长期保养维护_ 恒温恒湿培养箱的内部温度是可以进行调控的。在它的使用过程中，有很多重要环节，我们需要将这些环节串联起来，进行有效调控，才能够保证它的正常运行。
降温是恒温恒湿培养箱的重要的环节，我们可以判定一台恒温恒湿性能好坏的重要参数。它包括压缩机、节流装置，冷凝器，蒸发器等四个部分。压缩机是制冷切换器的心脏，它可以吸入低温低压气体，变成高温高压气体，通过冷凝成液体放出热量，通过风机带走热量，它的恒温恒湿机下面是热风原因，通过节流到为低压液体，再通过蒸发器成为低温低压气体最后回到压缩机，制冷剂在蒸发器吸收热量完成气化过程重而吸收热量，达到制冷的目的，完成恒温恒湿降温过程。
它的加温装置是控制恒温恒湿培养箱是不是关键环节，它是控制器得到升温指令时会输出电压给继电器，大约3-12伏直流电加在固态继电器上面。
所以说，加温或者是降温都是可以进行有效调节的，恒温恒湿培养箱的主要功能就是这些。
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