阿贝折射仪是能测定透明、半透明液体或固体的折射率nD和平均色散nF－nC的仪器（其中以测透明液体为主），如仪器上接恒温器，则可测定温度为0℃－70℃内的折射率nD。折射率和平均色散是物质的重要光学常数之一，能借以了解物质的光学性能、纯度、及色散大小等。
仪器能测出蔗糖溶液的质量分数（锤度Brix）（0－95%，相当于折射率为1.333－1.531）。故此仪器使用范围甚广，是石油工业、油脂工业、制药工业、制漆工业、日用化学工业、制糖工业和地质勘察等有关工厂、学校及有关科研单位不可缺少的常用设备之一。
阿贝折射仪维护与保养
（1）仪器应放在干燥，空气流通和温度适宜的地方，以免仪器的光学零件受潮发霉。
（2）仪器使用前后及更换样品时，必须先清洗揩净折射棱镜系统的工作表面。
（3）被测试样品不准有固体杂抟，测试固体样品时应防止折射棱镜的工作表面拉毛或产生压痕，本仪器严禁测试腐蚀性较强的样品。
（4）仪器应避免强烈振动或撞击，防止光学零件震碎、松动而影响精度。
（5）如聚光照明系统中灯泡损坏，可将聚光镜筒沿轴取下，换上新灯泡，并调节灯泡左右位置（松开旁边的紧定螺钉）、使光线聚光在折射棱镜的进光表面上，并不产生明显偏斜。
（6）仪器聚光镜是塑料制成的，为了防止带有腐蚀性的样品对它的表面破坏，使用时用透明塑料罩将聚光镜罩住。
（7）仪器不用时应用塑料罩将仪器盖上或将仪器放入箱内。
（8）使用者不得随意拆装仪器，如仪器发生故障，或达不到精度要求时，应及时送修。
1)阿贝折射仪应放在干燥、空气流通和温度适宜的地方，以免仪器的光学零件受潮发霉;
2)每次测定工作之前及进行示值校准时必须将进光棱镜的毛面，折射棱镜的抛光面及标准试样的抛光面，用无水酒精(1：1)的混合液和脱脂棉花轻擦干净，以免留有其他物质，影响成相清晰度和测量准确度;
3)被测样品不能有固体杂质，检测固体样品时应防止折射棱镜的工作表层拉毛或者产生压痕，不能用于检测腐蚀性强的样品;
4)在开始测定前，必须先用蒸馏水或用标准试样校对读数。如用标准试样则对折射棱镜的抛光面加1-2滴溴代萘，再贴上标准试样的抛光面，当读数视场指示于标准试样上之值时，观察望远镜内明暗分界线是否在十字线中间，若有偏差则用螺丝刀微量旋转小孔内的螺钉，带动物镜偏摆，使分界线相位移至十字线中心。通过反复地观察与校正。使示值的起始误差降至最小(包括操作者的瞄准误差)。校正完毕后，在以后的测定过程中不允许随意再动此部位(在日常的测量工作中一般不需校正仪器，如对所测的折射率示值有怀疑时，可按上述方法进行检验，是否有起始误差，如有误差应进行校正);
5)每次测定时，试样不可加得太多，一般只需加2～3滴即可;
6)要注意保持仪器清洁，保护刻度盘。每次实验完毕，要在镜面上加几滴丙酮，并用擦镜纸擦干。最后用两层擦镜纸夹在两棱镜镜面之间，以免镜面损坏;
7)读数时，有时在目镜中观察不到清晰的明暗分界线，而是畸形的，这是由于棱镜间未充满液体，若出现弧形光环，则可能是由于光线未经过棱镜而直接照射到聚光透镜上;
8)若待测试样折射率不在1.3～1.7范围内，则阿贝折射仪不能测定，也看不到明暗分界线。
数显阿贝折射仪是能测定透明、半透明液体或固体的折射率nD和平均色散nF－nC的仪器（其中以测透明液体为主），是石油工业、油脂工业、制药工业、造漆工业、食品工业、日用化学工业、制糖工业和地质勘察等有关工厂、教学及科研单位不可缺少的常用设备之一。
结构部分：
底座为仪器的支承座，壳体固定在其上。
除棱镜和目镜以外全部光学组件及主要结构封闭于壳体内部。
棱镜组固定于壳体上，由进光棱镜、折射棱镜以及棱镜座等结构组成，两只棱镜分别用特种粘合剂固定在棱镜内。
进光棱镜座，折射棱镜座，两棱镜座由转轴连接。进光棱镜能打开和关闭，当两棱镜座密合并用手轮锁紧时，二棱镜之间保持一均匀的间隙，被测液体应充满此间隙。
遮光板，四只恒温器接头，温度计，温度计座，可用乳胶管与恒温器连接使用。
反射镜目镜，盖板，折射率刻度调节手轮色散调节手轮色散值刻度圈，照明刻度盘聚光镜。
产品特点：
操作简便，样品量少
结实耐用，标配还包括一个玻璃校正片，接触液和一把螺丝刀
适用于固定、粘稠物及液体的测量（透明和不透明）
测量折射率nD，分散值及Brix值，棱镜可连接恒温水浴
测量过程遵循阿贝定律
包含数字温度计
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