真空干燥箱是一种真空状态下改变水的沸点，加快干燥的一种烘箱，它与传统的干燥箱最主要的区别便在于“真空”这二字，在真空环境中，有许多普通环境无法达到的效果，这也是众多选用真空干燥箱用户的直接理由，那么有哪些条件下，在普通干燥箱中是无法达到效果，而在真空烘箱中可以达到效果呢？
1、在食品烘干时，含有糖份较大的食品原料因在烘干过程中与空气接触而发生反应，变的粘稠，甚至焦黑即烧焦现象，而在真空干燥的技术条件下，这些变的很好控制。
2、金属粉或金属制品需要高温干燥，此时使用普通干燥技术虽然可以将其烘干，然而却无法阻止因高温而与空气中的氧气发生的氧化反应，真空烘箱南京华奥干燥因空气被真空泵抽的缘故，因此不论在多高的温度下都不会被氧化，普通烘箱无法做到。
3、具有需回收特性的原料烘干，如含有酒精，乙醇之类的物料，干燥时使用普通干燥箱，极具危险性，因酒精、已醇为可燃性气体，与南京华奥干燥空气接触在高温的状态下容易产生爆-炸的危险，且也不易回收，而处于真空状态下，不易与空气接触的乙醇，降低了爆-炸产生的风险，同时真空设备是密封性非常好的设备，可利用其特性进行回收。
因此，我们可以总结得出结论，不易与空气接触干燥的物料必须使用真空干燥箱设备，有回收需要的情况下需要使用真空干燥设备。
真空干燥箱顾名思义就是在一个可以制造出真空与高温的空间，高温呢，就是用电加热产生高温即可，这个比较容易理解，那"真空度”顾名思义就是真空的程度.是真空泵、微型真空泵、微型气泵、微型抽气泵、微型抽气打气泵等抽真空设备的一个主要参数.所谓"真空"，是指在给定的空间内，压强低于101325帕斯卡(也即一个标准大气压强约101KPa)的气体状态。
在真空状态下，气体的稀薄程度通常用气体的压力值来表示，显然，该压力值越小则表示气体越稀薄.
对于真空度的标识通常有两种方法：
一、用"绝对压力"、"绝对真空度"(即比“理论真空”高多少压力)标识；
在实际情况中，真空泵的绝对压力值介于0～101.325KPa之间.绝对压力值需要用绝对压力仪表测量，在20℃、海拔高度＝0的地方，用于测量真空度的仪表(绝对真空表)的初始值为101.325KPa.(即一个标准大气压)
二、用“相对压力”、“相对真空度”(即比“大气压”低多少压力)来标识.
"相对真空度"是指被测对象的压力与测量地点大气压的差值。用普通真空表测量。在没有真空的状态下(即常压时)，表的初始值为0，当测量真空时，它的值介于0到－101.325KPa(一般用负数表示)之间.
国际真空行业通用的“真空度”，也是比较科学的是用绝对压力标识；指得是“极限真空、绝对真空度、绝对压力”，但“相对真空度”(相对压力、真空表表压、负压)由于测量的方法简便、测量仪器非常普遍、容易买到且价格便宜，因此也有广泛应用.
真空干燥箱适用于电子产品生产过程的脱泡、脱水、硬化和洁净处理后的干燥等真空状态环境下的热处理，特别适合于对干燥热敏性、易分解、易氧化物质和复杂成分物品进行快速高效的干燥处理。
真空干燥箱的维护
1、经常检查油位位置，不符合规定时须调整使之符合要求。以中环真空泵运转时，油位到油标为准。
2、换油期限按实际使用条件和能否满足性能要求等情况考虑，由用户酌情决定。一般新真空泵，抽除干燥的气体时，建议在工作100小时左右换油一次。待油中看不到黑色金属粉末后，以后可适当延长换油期限。
3、真空干燥箱重新装配后应进行试运行，一般需空运转2小时并换油两次，因清洗时在真空泵中会留有一定易发挥物，待运转正常后，再投入正常工作。
4、检查中环真空泵管路及结合处有无松动现象，用手转动真空泵，试看真空泵是否灵活。
5、向轴承体内加入轴承润滑机油，观察油位应在油标的中心线处，润滑油应及时更换或补充。
6、拧下泵体的引水螺塞，灌注引水（或引浆）。
7、关好出水管路的闸阀和出口压力表及进口真空表。
8、电动电机，试看电机运转是否准确。
9、开动真空干燥箱，当中环真空泵正常运转后，打开出口压力表和进口真空泵，视其显示出适当压力后，逐渐打开闸阀，同时检查电机负荷情况。
10、尽量控制中环正空泵的流量和扬程在标牌上注明的范围内，以保证真空泵在高效率点运转，才能获得最大的节能效果。
11、真空干燥箱运行过程中，轴承温度不能超过环境温度35°C，最高温度不得超过80°C。
12、如发现真空干燥箱有异常声音应立即停机检查原因。
13、中空泵要停止使用时，先关闭闸阀、压力表，然后停止电机。
14、真空干燥箱工作的一个月内，使用100小时要更换润滑油，以后每隔500小时，换油一次。
15、经常调整填料压盖，保证调料室内的滴漏情况正常。
16、定期检查真空干燥箱的磨损情况，磨损较大后应及时更换。
17、在寒冬季节使用时，停车后，需将泵体下部放水螺塞拧开将介质放掉。防止冻裂。
18、真空干燥箱长期停用时，需将泵全部拆开，擦干水分，将转动部位及结合处涂以油脂装好，妥善保管。
真空干燥箱的注意事项：
1、真空干燥箱外壳必须有效接地，以确保使用安全。
2、真空干燥箱不需连续抽气使用时，应先关闭真空阀，再关闭真空泵电源，否则真空泵油要倒灌至箱内。
3、取出被处理物品撕，如处理的是易燃物品，必须待温度冷却到低于燃点后，才能放入空气，以免发生氧化反应引起燃烧。
4、真空干燥箱无防爆装置，不得放入易爆物品干燥。
5、真空干燥箱与真空泵之间可以跨过滤器，以防止潮湿体进入真空泵。
6、非必要时，请勿随意拆开边门，以免损坏电器系统。
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