1、海鲜保鲜制冰机不宜放置于露天环境，安装于安全清洁、通风良好的环境，且不要受到阳光的直射和雨淋。
2、制冰机不能靠近热源，使用环境不能低于5℃，不高于40℃，以免温度过高影响冷凝器散热，达不到良好的制冰效果。
3、制冰机应安装与平稳的平台上，并调整机器底部的地脚螺钉来保证机器放置水平，否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。四周应留有空间，为了便于散热，机器左边右边及后空间不能小于150mm。
4、海鲜保鲜制冰机应使用规定的符合国家标准的独立电源，电源应确保可靠接地，并配备熔断器及漏电保护开关等，电压波动不得超过额定电压的±10%。
5、制冰机应使用符合当地饮用水标准的水源，并安装过滤器等，以去除水中杂质，避免堵塞水管，污染水槽和冰模并影响制冰性能。水温不低于2℃，不高于35℃，水压不低于0.02Mpa、不高于0.8Mpa。
6、制冰机必须两个月旋开进水软管管头，清洗进水阀滤网，避免水中砂泥杂质堵塞进水口，而引起进水量变小，导致不制冰。虽然制冰机每次制冰过程结束时，都会把水槽里经过冷却过的余水排掉，以达到清洗效果，这样能有效的减少蒸发器和水循环系统内的水垢产生，但一般六个月左右，也要用制冰机清洗剂和消毒剂对分水管、水槽、储冰箱及挡水板进行清洗消毒，并漂洗干净，清洗过程中产生的冰块不能食用。长期不使用时，应清洗干净，并用电吹风吹干冰模及箱内水分，放在无腐蚀气体及通风干燥的地方，避免露天存放。
7、搬运制冰机时应小心轻放，防止剧烈震动，搬运斜度不能小于45度，经过长途运输后，制冰机应放置2-6小时后方能开机制冰。
制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备；
采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。
根据蒸发器的原理和生产方式的不同，生成的冰块形状也不同；
人们一般以冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。
制冰机从形状来看：
有颗粒冰（圆柱形、方块形、月型）、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰等。
颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。
圆柱冰一般为喷淋式制冰，这种制冰方式，冰点低，可达零下20℃以下。
圆柱形的表面之间接触面小，不易粘成团，用冰方便。
圆柱形冰块硬度高，温度低，冰块晶莹剔透，适用于洋酒的冷却，较慢的融化速度不会冲淡洋酒；
而影响洋酒的口感，圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低，一般用于生产吧台式小型制冰机。
鳞片冰的温度为-6℃~-12℃，比较合适工业加工和易变质物品运输的冷却。
常被用于超市生鲜台的海鲜展示，大型鳞片冰还可用于水泥厂，化工厂，肉联厂，海洋渔业等。
制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。
根据蒸发器和生成过程方式原理不同，生成的冰的形状也不同；
人们一般根据冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
按冰的形状可分：
鳞形片冰机，雪花制冰机，条冰机，板冰机，块冰机（可分食用小块冰机和工业用大块冰机），冰粒机，颗粒机，管冰机，子弹头制冰机。
相信很多人一定在为制冰机的选型而烦恼吧，今天小编就为您推荐两款不同品牌的制冰机以便您方便选购：
参数：
雪花冰产量：105kg/d,
内置储冰量:30kg,
压缩机功率：960W,
本机功率：470W,
制100kg雪花冰耗电量：12.5KWh,
外形尺寸：592*622*1126mm,
净重：66kg,
雪花制冰机特点：
1.电子运行控制，带有自检功能的外部指示灯显示，可以较快的检测运行故障以及比较早的发出警示,
2.外部组件均为防腐不锈钢构成，设计美观实用，并且用于所有外表面,
3.最大限度的方便实用,倾斜的角度与储冰箱门完美结合,
4.简便的前部技术维修通道,
5.前进风前出风的设计，方便维修,
6.环保冷媒R404A,
7.包含120mm的腿，并且提供其他的可选组件,
8.2年的设备质量保证
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