实验室分光光度计是利用分光光度法，通过测定被测物质在特定波长处或一定波长范围内光的吸收度，对该物质进行定性和定量分析。
不同种类的分光光度计的基本原理相似，都是利用一个可以产生多个波长的光源，通过系列分光装置，从而产生特定波长的光源。光源透过测试的样品后，部分光源被吸收，通过测量样品的吸光值，经过计算可以转化成样品的浓度。样品的吸光值与样品的浓度成正比。
分光光度计采用一个可以产生多个波长的光源，通过系列分光装置，从而产生特定波长的光源，光源透过测试的样品后，部分光源被吸收，计算样品的吸光值，从而转化成样品的浓度。样品的吸光值与样品的浓度成正比。
实验室分光光度计的使用方法
①首先接通电源，打开电源开关1，指示灯亮，打开比色皿暗箱盖8，预热20分钟。②波长选择旋钮6，选择所需的单色光波长，用灵敏度旋钮2选择所需的灵敏档。
③放入比色皿，旋转零位旋钮5调零，将比色皿暗箱盖合上，推进比色皿拉杆3，使参比比色皿处于空白校正位置，使光电管见光，旋转透光率调节旋钮4，使微安表9指针准确处于100%。按上述方法连续几次调整零位和100%位，即可进行测定工作(仪器面板见图5-6)。
实验室分光光度计使用和维护中应注意事项：
①连续使用仪器的时间不应超过2小时，可以是间歇0.5小时后，再继续使用。
②比色皿每次使用完毕后，要用去离子水洗净并倒置晾干后，存放在比色皿盒内。在日常使用中应注意保护比色皿的透光面，使其不受损坏或产生划痕，以免影响透光率。
③仪器不能受潮。在日常使用中，应经常注意单色器上的防潮硅胶(在仪器的底部)是否变色，如硅胶的颜色已变红，应立即取出烘干或更换。
④在托运或移动仪器时，应注意小心轻放。
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可见分光光度计（又名可见光度计、分光光度计）是可见光分光光度法是采用新型单片机技术，开发出能够进行定量测量（标准曲线测量，可对物质进行浓度直读）；
OD值直接测量（吸光度、透过率和能量等直读）；动力学测试（测出物质浓度随时间变化OD值的变化）；
光谱扫描（可以对某一种物质进行全波段扫描，分析物质的特征波长，判断实验过程的误差）；
多波长测试（可以对物质同时进行多个波长的测试，分析物质的相关特性）；
还有可以进行DNA蛋白质测试、总磷总氮测试、重金属测试、农药残留测试、食品安全检测、热力发电金属离子测试等等；
紫外/可见分光光度计已通过ISO9001质量体系认证、国内的计量合格认证和英国dB Technology测试中心CE认证。
软件功能强大，如:动力学测试：
A：最小采样间隔0.5秒，最大运行时间9小时
B：可设定延时时间、运行时间、采样时间间隔
C：T/A模式转换
D：有计算功能
多波长测试：
A：测试波长点多达32个
B：测试样品多个
建立标准曲线、定量测试：
A：可同时建立8个点的标准曲线
B：可做一阶过零、不过零线性回归和二阶、三阶曲线拟合
DNA/Protein测试：
A：可手动、自动测试，测试波长缺省值为260nm、280nm和320nm，也可修改
B：可计算DNA、Protein和Ratio比率
其它功能：
A：可将测试结果调到Excel或Word里进行数据处理
B：氘灯、钨灯的自动开关等其它系列功能。
广泛应用于食品、药品、电力、生物研究、教学科研、化学化工、质量监督、水质环保和商检等各大领域。
可见分光光度计，波长范围：320nm-1100nm，能满足不同物质的测试。
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