生化培养箱可以代替普通的恒温培养箱，它可以制冷，也可以制热！而一般的恒温培养箱只可以制热。
一般的食品企业做生化的时候就要用到生化的培养箱，如果就做细菌和大肠菌群，一般恒温培养箱就可以了！关键要看环境温度是多少，如果培养温度高于环境温度，一般培养箱就可以了，如果培养温度低于环境温度，必须要用生化培养箱，因为它有制冷功能，比如一般霉菌酵母的培养温度是27度左右，我们就可以用生化培养箱。
做霉菌酵母培养要求用恒温恒湿培养箱。恒温也只是一定范围内的恒温，就是在设定的温度范围处波动(如设定为25度，它会在24.5-25.5之间波动，当然其波动范围也是通过调节设定的，可以设为1度、2度或0.5度等)。以前我用的老式恒温培养箱是用夹层中通入自来水或恒温循环水实现的。
恒湿是可以有的，不过那就是不是生化箱了，而是人工气候箱。具体的原理就是：
1、湿度高时，需要除湿，是通过压缩机来作用的。
2、干燥时，需要加湿，是通过外接的家用加湿机，就可以实现了。
做霉菌培养时，由于压缩机的作用，培养箱内会比较干燥，这样不利于霉菌的培养。可以在培养箱内放置一只装满水的烧杯就可以了！
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数字恒温培养箱是一种常用的培养箱产品。具有操作方便、使用灵活、可靠性高维护简便等优点。便携式数字恒温培养箱，采用国际标准微型化设计符合战时移动安全规范，用于交流220V和交流12V电源。
便携式数字恒温培养箱技术数据
电压：交流220V频率：50HZ，直流12V
功率：加热30V
调温范围10℃～50℃
箱内温差：≤±1.5℃
外形尺寸：16.5*24*16.5
内尺寸：9*20.5*11
容积：可放入直径为10的培养皿10个左右
温度漂移（±℃）：0.5
时间：可调
重量kg：〉4
便携式数字恒温培养箱技术参数：
电源电压：交流220V；交流12V或直流12V
电源功率：18W
温度控制范围：环境温度——45℃
温度校正范围：±5℃
温度超限报警调整范围：0℃——20℃
特别配置
可以配置电池匣以提供野外携带使用。
电池匣工作条件：大气温度25度、培养箱恒温37度时，可连续工作20小时左右。
以上就是对便携式数字恒温培养箱的详细介绍。广泛适用于适用医疗、卫生防疫、制药、环保等行业的生产、检验、培养、温热、实验、提证、消毒、储存、科研等工作和专用移动便携设备。
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