水分的含量是食品重要的质量指标之一,一定的水分含量可保持食品品质,延长食品保藏,各种食品的水都有各自的标准,有时若水分含量超过或降低1%,无论在质量和经济效益上均起很大的作用。
例如,奶粉要求水分为3.0~5.0%,不能超过此范围,若为4~6%,也就是水分提高到3.5%以上,就造成奶粉结块,则商品价值就低,水分提高后奶粉易变色,贮藏期降低,另外有些食品水分过高,组织状态发生软化,弹性也降低或者消失。奶粉的水分含量过高,还可能导致营养素损失、微生物滋长、奶粉结块变质等问题。目前行业的平均水平控制在4%左右。
故检测奶粉中的水分含量是每个企业生产和品检必不可少的项目。
目前,检测奶粉水分含量的方法有国标烘箱法和快速水分测定仪法等。快速水分测定仪采用烘箱法原理,大大缩短了检测时间,简便、快速、准确、样品用样量少等优点,因而得到越来越广泛的应用。
奶粉水分测定仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业,如膨化食品、瓜子、海苔、奶糖、果脯:蜜饯、咖啡豆、咖啡粉 奶粉、卤制品、乳制品、肉制品、冰激凌、珍珠奶中水分含量。
在水分检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决;针对这一现状提供一种有烘干法结构的快速测定水分的仪器。卤素快速水分测定仪采用电磁力平衡传感器称重系统,保证称重准确;环形石英钨卤红外线加热源,快速干燥样品;在干燥过程中,卤素快速水分测定仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。
与国际烘箱加热法相比,环形石英钨卤红外线加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥,样品表面不易受损,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。智能化操作,一般样品只需几分钟即可完成测定,是一种新型的快速检测仪器。
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液晶触摸屏快速水分测定仪是在设备显示部分采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕,可直接通过全屏触控的模式在液晶屏上直接进行测试参数、条件设定等;
实现了人机一体化的操作模式,改变了一往水份仪设备不能实时观看数据过程变化的弊端,分析完毕后,仪器屏幕自动锁定最终的数据。
无需人员看护、维护实验过程。 WL系列液晶水分仪采用高效率的烘干加热器-高品质的环状灯管,对样品进行快速、均匀的加热,样品的水份持续不断的被烘干。
整个测量过程,仪器全自动的实时显示测量结果:样品重量、含水量、测定时间、加热温度等;
应用了国际烘箱干燥法原理,测定结果与烘箱法水分测定具有良好的一致性,工作效率却远远高于烘箱法水分测定,一般样品只需要几分钟即可测量完毕,因此受到广大用户的青睐与好评。
烘箱法快速水分测定仪技术参数:
1、称重范围:0-90g
SFY商标8931081
水分测定范围:0.01-100%
干重测定范围:100-0.00%
3、称重最小读数:0.001g
JQR称重系统传感器
CMC计量许可证00000018号(生产许可证)
4、样品质量:0.5-90g
5、加热温度范围:当前环境温度-205℃
温度误差:±0.5℃
加热方式:应变式混合气体加热器
6、水分含量可读性:0.01%
显示8种参数:
水分值,干重,样品初值,样品终值,测定时间,温度初值,终值,恒重值
显示:彩色7寸液晶触摸屏
操作模式:全屏幕触控式
屏幕分辨率:800x480
8、外型尺寸:380×205×325(mm)
9、电源:220V±10%
烘箱法快速水分测定仪产品特点:
质量过硬、仪器零耗材
自主研发生产、核心技术产品,SFY商标8931081
体积小,重量轻,无需辅助设备,拆箱即可使用
操作简单,测量准确,检测速度快,只需几分钟出结果
CMC计量许可证00000018号(生产许可证)
具有与打印机、电脑连接功能(可选配件)
全自动测定,测量完毕报警提醒,测定过程无需看管
进口传感器让仪器测试效果更加优良、准确
国内外各大院校、科研机构、质检单位等行业的实验室科研分析必备检测仪器
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