一、在使用温度计测量液体的温度时，正确的方法如下:
1.手拿着温度计的上端，温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁。
2.温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会，待温度计的示数稳定后再读数。
3.读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。
用手拿温度表的一端，可以避免手的温度影响表内液体的胀缩。如果温度表的玻璃泡碰到容器的底或壁，测定的便不是水的温度;如果不等温度表内液柱停止升降就读数，或读数时拿出水面，所读的都不是水的真正温度。、
注意:在测温前千万不要甩
二、临时测定室内外的温度时
1.用手拿温度计的上端，等温度计内的液柱停止升降时，再读数;
2.读数时，视线也要与温度计的液柱顶端相平;
3.如果长期测定室外的温度，要把温度计挂在背阴通风的地方。
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玻璃液体温度计采用热胀冷缩效应的测温原理：当温度变化时，玻璃球中的液体体积会发生膨胀或收缩，使进入毛细管中的液柱高度发生变化，从刻度上可指示出温度的变化。
温度表的刻度分辨力高低与温度表的灵敏度有关，灵敏度大，则温度表的刻度分辨力高。要提高温度表的灵敏度，可增大测温液的体积或减小毛细管的直径。但增大测温液的体积，不易于与被测物质取得热平衡，造成较大的滞后误差，且容易使球部产生变形；而减小毛细管直径则会使毛细管不易加工均匀，造成液柱上升不均匀，影响测量准确性。因此，应取适当的灵敏度。
另外，温度表的灵敏度还与测温液和玻璃的热膨胀系数之差有关，且成正比。一般均选取热膨胀系数较大的液体作为测温液，而玻璃的热膨胀系数应尽可能的小。常用的测温液有水银和酒精。
主要产生误差的原因：
（1）零点永远位移
（2）球部暂时变形
（3）压力变化
（4）刻度不准确
（5）读数方法不正确
（6）热滞效应
（7）酒精温度表产生误差的特殊原因
（8）最高温度表产生误差的特殊原因
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