旋转粘度计的操作步骤：
1.清理粘度计，调节两个水平调节脚，直至粘度计顶部的水泡在中央位置。（调水平）
2.将转子保护框架装在粘度计上（向右旋入装上，向左旋出卸下）
3.将选用的转子旋入连接螺杆（向左旋入装上，向右旋出卸下）
4.插入电源，打开粘度计后面开关按钮。
5.输入选用的转子号：每按转子键一次，屏幕显示的转子号相应改变，直至屏幕显示为所选转子号。
6.选择转速：按“转速”键设置转速，并通过按TAB键可逐位移向当前显示转速的十位、个位及十分位，待选定后，通过按数字增加键或减来设置十位、个位及十分位等的转速大小。
转速设置完毕后，按转速键确认。
7.旋动升降架旋钮，使粘度计缓慢的下降，转子逐渐浸入被测液体当中，直至转子上的标记与液面相平为止。调整粘度计位置至水平。
8.按下“测量”键，步进电机开始旋转，适当时间（读数大致稳定）后即可同时测得当前转子、该转速下的粘度值和百分计标度。
9.在测量过程中，如果需要转换转子，可直接按“复位”键。（此时电机停止转动，而粘度计不断电）。当转子更换完毕后，重复以上6-8项即可继续进行测量。尤其要注意的是：更换转子后一定要调整仪器上对应的转子号SP。
10.测量完毕后，按“复位”键，同时关闭电源开关。旋动升降架旋钮，使粘度计缓慢的上升，取出测量样品。卸下转子，并将转子、仪器及试验台清理干净。
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旋转粘度计因其结构简单、价格便宜、方便实用的优势，被广泛应用于测定油脂、油漆、涂料、塑料、食品、药物、胶粘剂等各种流体的动力粘度。
但是根据长期的检验结果，我们发现，测试样品时数据偏差很大。减小测试误差的方法有很多种，下面我们就从其测试原理来总结几个减小偏差的方法。
性能指标须满足国家计量检定规程度要求。使用中的仪器要进行周期检定,必要时还要进行中间自查以确定其计量性能合格,系数误差在允许范围内,否则无法获得准确数据。
2.被测液体的温度。
实验证明:当温度偏差0.5℃ 时,有些液体粘度值偏差超过5％ ,温度偏差对粘度影响很大,温度升高, 粘度下降。
所以要特别注意将被测液体的温度恒定在规定的温度点附近,对精确测量zui好不要超过0.1℃。
3.外筒的选择。
对于双筒旋转粘度计要仔细阅读说明书,不同的转子匹配不同的外筒, 否则测量结果会偏差巨大。
对于单一圆筒旋转粘度计,原理上要求外筒半径无限大,实际测量时要求外筒即测量容器的内径不低于某一尺寸。实验证明特别在使用一号转子时,若容器内径过小引起较大的测量误差。
4.正确选择转子或调整转速,使示值在20~90格之间。
该类仪器采用刻度盘加指针方式读数,其稳定性及读数偏差综合在一起有0.5格,如果读数偏小如5格附近,引起的相对误差在10％以上,如果选择合适的转子或转速使读数在50格,那么其相对误差可降低到1％。
如果示值在90格以上，使游丝产生的扭矩过大，容易产生蠕变，损伤游丝，所以一定要正确选择转子和转速。
5.频率修正。
对于国产仪器名义频率在50Hz,而我国目前的供电频率也是50 Hz,我们用频率计测试变动性小于0.5％,所以一般测量不需要频率修正。
但对于日本和欧美的有些仪器, 名义频率在60Hz, 必须进行频率修正,否则会产生20％的误差,修正公式为: 实际粘度=指示粘度×名义频率÷实际频率
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