农药残留检测仪使用方法,农药残留检测仪使用方法包括样品空白制作、样品检测、以及样品前处理;
下面我们具体讲解一下农药残留检测仪使用方法:
空白制作
抽取2.5毫升提取液+100微升酶+100微升显色剂(30℃温度下培养15分钟),然后将100微升底物摇匀倒入比色皿中即可放入仪器第一通道中(空白必须第一通道操作)注:仪器重开机后要重新制作空白值。
样品检测
取1g样品剪碎,用5毫升提取液浸泡10分钟(如果有震荡器、超声波时间可缩短至2分钟左右)……
取2.5毫升浸泡液+100微升酶+100微升显色剂(在30℃温度下培养15分钟),将100微升底物摇匀倒入比色皿中即可放入仪器。
当抑制率≥50%时,表示蔬菜中有机磷或氨基甲酸酯类农药超过国家标准,抑制率≥50%的样品需要重复检验2次以上。
空白对照测试:
第一步:按下“校准”键。
第二步:打开仪器门盖,将装有对照液的比色皿放入指定的通道中,盖好仪器盖,按下“空白”键,仪器进行空白检测倒计时。
第三步:空白对照检测结束后,仪器自动显示空白样品对照测试结果Ao,打开仪器盖取出对照。
样品测试;
第一步:按下“校准”键。
第二步:打开仪器门盖,将装有样品液的比色皿放入指定的通道中,盖好仪器盖,按下“检测”键,仪器进行样品检测倒计时。
第三步:检测结束后,仪器自动显示指定通道农药残留检测样品的测试结果Ai,仪器自动保存对照对照值和检测结果,打开仪器盖取出样品。
【注】样品的抑制率在40%--50%之间为可疑农残超标样品,若重复数次后抑制率仍大于50%为农残超标样品,表明被测样品的农药残留可能超过安全的界定标准,建议用气象色谱等仪器做进一步的检测。
检测结果打印:在显示农药残留检测仪结果的界面,按“打印”键,仪器开始打印。
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随着生活品质的不断提高,人们越来越关注食品安全问题,而水果蔬菜在生长过程中都会使用农药杀虫,残留的农药被人体摄入后会严重危害身体健康,农药残留检测仪能在几分钟内鉴别出果蔬中是否有残余农药,让人们能够安心的享用健康绿色食品。
农药残留检测仪使用过程中也会出现一些问题,下面来总结分析下:
1、检测时空白对照的吸光度变化<0.3,仪器无法正常检测
出现空白对照的吸光度变化<0.3的原因主要有以下两点:一是试剂保存条件不当,以致酶试剂活性下降,正确的保存条件为4-8℃冷藏保存(试剂为干粉状态时建议零下冷冻保存);二是检测环境的温度过低,农药残留检测的最适温度为38℃,若检测环境的温度低于15℃时,酶活性受到抑制,建议用户进行必要的保温措施(水浴、恒温箱等),以确保实验试剂的温度不会过低。
2、为何检测葱、蒜这类样品时抑制率总是超标呢?
《GB-T5009.199-2003国家标准蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》中表明,葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香莱、菱白、蘑菇及番茄汁液中,含有对酶有影响的植物次生物质,容易产生假阳性。处理这类样品时,可采取整株(体)蔬菜浸提。
3、部分的蔬菜前处理中,样品提取液的颜色较深或比较浑浊
一般情况下,绝大部分的蔬菜瓜果的样品提取液均为有少量颜色的澄清液,此种情况对检测结果无影响;但也有小部分样品的提取液会出现色素较多或较浑浊的情况,对于此部分样品,建议用户向样品提取液添加少量活性炭,振荡静置,滤纸过滤后再进行检测。
4、酶试剂用缓冲液溶解后是浑浊液
这属于正常情况。农药残留快速检测试剂产品的试剂溶解后的状态为:酶试剂为淡白色浑浊液,显色剂为淡黄色透明液,底物为无颜色透明液。
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