乙二醇 丙二醇冰点检测仪，冰点折射仪
使用方法：
1)将折光棱镜对准光亮方向，调节目镜视度环，直到标线清晰为止。
2)调整基准：测定前首先使标准液(纯净水)、仪器及待测液体基于同一温度。掀开盖板，然后取1~2滴标准液滴于折光棱镜上，并用手轻轻按压盖板得出一条明暗分界线。旋转校准螺栓使目镜视场中的明暗分界线与基准线重合(0%)；蜂蜜专用的除外
注：本光学仪器出厂时已调校好，可直接使用。
3)掀开盖板，用柔软绒布擦净棱镜表面，取1~2滴被测溶液滴于折光棱镜上，盖上盖板轻轻按压，读取明暗分界线的相对刻度，即为被测液体的浓度值及密度值。
4)测量完毕后，直接用潮湿绒布擦去棱镜表面及盖板上的附着物，待干燥后，妥善保存起来。
注意事项及维护：
1)使用完毕后，严禁用自来水直接冲洗，避免光学系统管路进水。
2)在使用与保养中应轻拿轻放，精心保养，光学零件表面不应碰伤划伤。3) 本仪器应在干燥、无尘、无腐蚀性气体的环境中保存，以免光学零件表面发霉。
4)与被测物接触的棱镜属易耗品，不能修复，请予以理解。
5)用户必须遵守上述使用方法，如造成损坏不在保修范围内，不予以保修。
肉类水分检测仪可广泛运用到国家肉类储备库、工商局、市场监督管理局、食药局、屠宰办、市场监督大队、肉类加工企业等各肉类水份检测的领域。
仪器原理：
肉类（注水肉）快速水分测定仪，采用热解重量原理设计的，是一种新型肉类行业水分检测仪器（该仪器的专利号：专利号：2005301013706）。该型号为畜禽肉水分检测政府采购配套产品。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时。
加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外加热可以最短时间内达到最大加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品可快速完成测定。另外，肉类水分检测仪通过ISO 9001:2015质量管理体系认证；通过ISO 1400:2015环境管理体系认证，产品质量过硬，操作简单。
水分对肉类的影响
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的坏了变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。
水是猪肉中含量较多的成分。猪肉愈肥，水分的含量愈少，猪龄越小，含水量越高。猪肉不同分割部位的水分含量差异也很大。红肉含水量约70%～80%，皮肤为60%～70%，骨骼为12%～15%。
根据《GB18394-2001畜禽肉水分限量》，采用红外线快速干燥法检测，国家标准对畜禽肉类水分限量的要求如下表，正常的分割猪肉本身渗出的少量水分，不是注水肉，不存在食品安全风险。
猪肉为什么会出水？
1）水是猪肉中含量较多的成分，不同的分割部位其含水量差异也比较大。例如，通脊肉和前后腿的瘦肉部位含水量明显大于其他部位；
2）猪肉在部位分割、包装、储存、配送过程中受挤压，导致猪肉组织中的汁液渗出；
3）白条或分割肉在储存、运输过程中，温度的频繁波动导致肉类出水；
4）因分割人员不专业导致较多瘦肉组织被切开后，猪肉组织的水分从切面渗出；
5）在生猪的运输和屠宰过程中，导致猪肉的应激反应，出现PSE肉（见最下方备注），导致猪肉PH值下降，猪肉组织出水明显；
6）冷冻肉反复冻结、解冻，也容易导致解冻后出水严重；
7）被人为故意的注水的猪肉，即俗称的注水肉。
猪肉自身正常的水分存在形式
肉中水分存在形式大致可分为结合水、不易流动水、自由水三种。
1. 结合水 肉中结合水的含量，大约占水分总量的5%。结合水与自由水的性质不同，它的冰点约为-40℃，通常这部分水分分布在肌肉的细胞内部，不容易流失。
2. 不易流动水 约占总水分的80%。指存在于纤丝、肌原纤维及膜之间的一部分水分。这些水分在-1.5～0℃稍下即可结冰。不易流动水易受蛋白质结构和电荷变化的影响，肉的保水性能主要取决于此类水的保持能力。
3. 自由水 指能自由流动的水，存在于细胞外间隙中能够自由流动的水，约占水分总量的15%。常见出现在肉类表面的渗出水分，大都属于自由水。
商超应对解决肉类出水的措施
超市分割加工的猪肉也经常发生出水的情况，通常超市使用了聚苯乙烯发泡塑料浅盘做包装，为了吸收肉汁水分，在浅盘底部衬垫一张吸水纸
肉类水分快速测定仪的推出，解决了国内外肉类水分快速测定的技术难题,目前该产品已在全国推广应用.该产品通过ISO 9001:2015质量管理体系认证；通过ISO 1400:2015环境管理体系认证，产品质量过硬，操作简单。
呼吸式酒精检测仪，嘴不用含吹管，把气吹入管中即可，卫生、干净，具有高可靠、高精度、使用方便等特点，它采用了新型的气体检测技术，可以准 确探测气体的酒精含量，LED数字显示使得检测直观、有效。独特的探头可有效地区分烟味、可乐、咖啡等非酒精气体的干扰。是便携应用的理想产品。
为了增加检测的证据性，我们在YM-CA2000酒检仪的基础上加装了打印功能和电脑数据存储功能，其基本操作没有变化。如果，想要测试时打印出测试的数值，只需把打印连线连接到打印机和酒检仪上，然后开启打印电源，安装好打印纸即可。YM-CA2000增加的打印接口在仪器的左边。加装的打印机为传统的微型针式打印机，体积小，重量轻，特制的打印机小跨包，可以让用户在使用过程中对场地没有任何要求。
当测试值超过 0.40 BAC时，打印值为 >0.40
随机带的连线除了针对打印外，同时也用来对酒检设置时间，当设置时间时，把方型的USB头插入到酒检仪对应的座内（带三角符号的面朝上），连线的另一头接有两个插头，其中小的九芯插头接计算机。运行附带光盘上的程序ca2kp，选择好对应的串口，把酒检仪和计算机连接好，点开始，当显示连接正常后，打开酒检仪的开关,当运行程序的界面上显示出对应的年、月、日、时、分时，则酒检仪的时间设置完成。若需要对测试打印，连线连接好酒检仪后，把大的插头连到打印机上，打开打印机电源，然后，打开酒检仪电源，开始测试，测试完毕后。结果就会送入到打印机打印出来。
打印机操作简易说明：
打印机面板上有两个灯和两个按键，其功能如下：
*下面有P 的灯为 电源指示灯
*有SEL的灯为状态显示灯，亮表示在打印状态，灭表示在进纸状态
*SEL按键为状态键，按它可选择联机或进纸
LF按键为进纸键，在进纸状态按该键可进纸。
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