食品安全检测仪的检测项目：采用的方法以及分析时的环境条件和分析者的观察能力等多方面的限制，分析所得到的结果往往与客观存在的真实数值有着一定的差异。这种差异有仪器不准、试剂含有杂质、蒸馏水质量不佳，以及采样不能代表平均成分，操作过程中杂质的引入、计算过程中不可避免的误差等系统误差，也有由于环境(气压、温度、湿度)的偶然波动或仪器的性能、分析人员对各份试样处理时不一致所产生的偶然误差。这些误差的大小直接关系到分析结果的准确性，因此，为获得准确的检验结果，食品安全检测仪必不可少！下面我们来看看各种食品安全检测仪的检测项目。

食品安全检测仪的检测项目

    1、多参数食品掺假快速检测仪

    检测项目：劣质奶蛋白质、芝麻油、酱油氨基态氮、蜂蜜果糖葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、蜂蜜淀粉酶、蜂蜜中酸度、羟甲基糠醛、蜂蜜掺饴糖、植物油过氧化值、食盐碘、真假红葡萄酒、酱油总酸、食醋总酸、味精中谷氨酸钠、白酒酒精度、酱油中食盐、木耳掺假、饮料中维C、蜂蜜水分共20项。

    2、多功能甲醛快速检测仪

    检测食品、空气、纺织品、材料、地毯、家具、涂料中的甲醛共7项。

    3、多参数食品快速检测仪

    检测项目：甲醛、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、硼砂、饮料中糖精、食品中尿素、劣质奶蛋白质、食盐碘、酱油总酸、食醋总酸、味精中谷氨酸钠等共12项。

食品安全检测仪的检测项目

    4、重金属快速检测仪

    检测项目：葡萄酒中铁、葡萄酒中铜、蔬菜中可溶性重金属铅、食品中重金属铅、食品中砷、食品中锡、食品中汞、食品中镉共8项。