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金属探测器在食品行业的应用 探测器技术指标

时间:2020-07-30    来源:仪多多仪器网    作者:仪多多商城     
因需要而发明,金属探测器现在已成为亚洲许多食品加工生产线中的一个主要组成部分。可是,我们又有多少次在想:在这个不锈钢壳内装的是什么,金属探测器到底是如何工作的、在生产过程中它们天天又出现些什么问题呢?

“平衡线圈”技术自19世纪被首次注册专利以来,金属探测器已出现了相当大的发展。即使最近几年中还出现过重大的进步:模拟探测器为数字探测器所替代以及功能强大的微处理器技术的采用均为较为重要的发展。它们提供了更强的性能、更高的灵敏度与处理能力,现在即使在极为苛求应用当中,金属探测器依然可按客户需求进行开发并很好地使用。

金属探测器是如何工作的?

工业金属探测器可有两种方式安装。可以在传送带上输送的产品上面或下面安装‘板式’线圈。但更灵敏的探测器则应该让产品穿过线圈并将线圈安装于金属壳内。这种更灵敏的‘线圈’型,其中通常装有3个线圈(见图1、图2)——1个中心发射线圈和2个绕向相反的接收线圈装在一个探头内。与中心线圈相连的振荡器产生一个高频磁场。而两个绕向相反接收线圈相互连接,以便在磁场未受干扰时可将它们所产生的感应电压自相抵消。

为了获得较佳灵敏度,金属探测器的孔径尺寸应该与特定的产品大小相匹配。孔径太大,会有‘削弱’信号的危险;而孔径太小会不便于产品在传送带上通行。探测器的灵敏度通常是从由孔径的几何中心测量得来的 —— 最不敏感的几何点。当被金属污染的产品通过时,隐含的金属物对探测器的磁场产生干扰现象,两个接收线圈的输出信号不能相互抵消,从而探测出金属杂质的存在。

能够探测到多大小的金属物?

灵敏度的高低取决于两方面的因素:孔径的尺寸与工作频率。孔径的尺寸越小,探头的灵敏度就越高。例如,高度为50mm的孔径将能够探测到只有0.5mm的金属物。其次,频率越高,灵敏度则也越高。不过,提高频率并不自动意味着保证探测能力的提高,因为它可能会使食品本身对探测器产生一个很强的信号,也就是通常所说的‘产品效应’。因此,我们的目标是确定一个不致出现误动作的最高频率。这样,探测器既探测了污染物、又不会发出错误警报,从而避免了产品的浪费。为了得到较佳的结果,应该对每种待检验的产品确定特定的探测参数并自动予以记录和保留。

检验金属探测器性能的行业标准,是通过探测器检测到的各种金属球的尺寸。但事实上,污染物的形状可能是金属丝或金属片的碎屑(见图3)。它们依自己在探测器孔径位置的不同而对探测器会产生不同的信号,即通常所说的‘方位效应’。

哪些金属不易探测以及为什么?

导电的、有磁性的金属——如铁,铬钢,碳钢和碳化钨等为最容易被探测到的金属,因为它们对金属探测器的磁场具有显著的效应。其它低电阻的有色金属也是如此——如紫铜,铝,铅,黄铜,青铜等。虽然它们并非具有磁性,但它们却属导体,也较容易探测。唯有那些纯净的、高电阻且无磁性的金属——如不锈钢类中的304和316,对金属探测器构成最大的挑战。它们的导电性差,较难探测但在食品和包装机械中却经常使用。可是只要探测器性能好,它们依然可以被可靠地识别。

金属探测器如何能够与生产线结为一体?

为了获得金属探测器的较佳探测效果,为它正确地选择位置与尽可能地选择较佳的机器同样重要。虽然很多时候在计划安装新生产线时考虑配备金属探测系统,但对于现有生产线要求金属探测器也可以简便安装在原有生产线中。

多数食品药品生产商将金属探测器装在生产线的末端,以便在货物被运送到零售商和顾客之前对它们做最后的检验。然而,从成本考虑,对污染物进行更早的检测则更有价值,因为所浪费的仅仅是低价的配料,而不是已包装的成品。金属探测系统理想的安装位置随着产品与行业的变化而变化、随着工厂的不同而有所不同。对于多数生产商而言,如果将金属探测器安装在生产线内相对朝前的工序内,但有限的空间则往往是个问题。但一些主要生产商已注意到这个问题,比如洛克LOCK公司,已开发出名为 `Waferthin` 金属探测器,它紧凑的体积完全可安放到有限的空间中,比如,安放于制袋机/包装机的上方。多数生产商可以按客户对空间的要求来配置系统。

流质产品,例如羹汤或饼馅,可由管道探测器在线予以检测,届时与加工设备相联接的管道运载着产品通过探测器。金属探测器生产厂商应该能够提供将设备与任何加工设备相连接的附件。所需要的管道类型取决于温度、流率和产品的粘性,但必须由非金属材料制作。

许多食品生产商在重型和易损设备之前先安装金属探测器,因为这样可保护下游机械不受损害并避免生产的中断,从而在经济上直接获益。探测器然后可充当易损的输送泵、压辊和阀门的卫兵,防止它们将会受到金属污染物的损伤。比如在饼干的生产中,探测器通常在安装面团成型进入成型滚筒前。刻有花纹的黄铜辊筒与成型滚轴十分贵重而且容易划伤,遇到金属杂质将出现更严重的损害。在成型辊筒之前安装金属探测器可以保护它们免遭饼干中硬金属的伤害。这样还可确保污染物不被进一步碾碎,使探测变得更加困难。

清洁处理

食品工业的严格的卫生规定始终是金属探测器生产厂商首要的考虑事项。设备必须易于快速拆卸作清洁处理,以避免生产的中断。高质量的金属探测器用不锈钢制作,防护等级符合IP56/66 标准,便于每班结束进行彻底的冲洗。假如所面临的清洗状况要求更高,在食品产业中存在腐蚀性的物质或高温产品,那么,具备这种特性则是更为必要的。

探测与剔除

金属探测器的重要作用,是通过对有害的金属细小碎屑实施灵敏而可靠的探测来对产品提供可靠的保护。然而,这种保护只有当被污染的产品被可靠的从生产过程中除去、并将安全的产品送到顾客手中时才能实现。因此,自动剔除系统与探测器本身的性能同样重要。

当发现污染物的时候,探测器经过一段可调的时间延迟之后,将产生一个剔除信号驱动剔除装置动作。它确保受污染的产品被剔除到剔除箱内。剔除装置多为气动装置。在传送带系统中,它们可以是推板,翻板门或简易气吹式剔除。有些产品或许会需要传送带的某些部分下垂或倾斜以便将污染产品从好产品中分离。例如在饼干生产中,产品经过一段下边装有回收桶的回程带。如果发现了金属物,一整排饼干则被剔除,以确保完全的产品保护。另一方面对羹汤而言,则利用分流阀将污染物引入第二个管道,从而不中断生产而将受污染的产品剔除出去。

由于剔除装置采用了故障安全模式,同时可利用电子传感器检查被污染的产品确实被剔除进剔除箱,而不会进入生产线上,因此,产品的安全性得到最大的保障。

结论

当今的一代金属探测器,证明金属探测行业的创新为企业的产品免受污染的提供了安全保障。与此同时,但是物理学与工艺要求相比还存在差距,即使较为灵敏的金属探测器也不能保证检测到通过它的每一个金属颗粒。然而,生产检测设备的厂商对于挑战所表现出的热望,预示着在今后几年内将见到一些令人瞠目的发展。

产品简介:
    可燃气体探测器是我公司生产的新型气体检测仪器,本机采用高性能催化燃烧气敏元器件和微控制器技术,结合精良SMD工艺制造而成,具有良好的重复性和温湿度特性、使用寿命长、操作方便等优点。适应于工业环境中检测气体浓度。
  可燃气体探测器将空气中可燃气体浓度信号转化为数字信号显示,采用三线制4~20mA的电流信号输出方式,具有传输距离远、抗干扰性能好等特点。
  可燃气体探测器适用于炼油厂、化工厂、液化气站、燃气锅炉房、加油加气站、喷漆房等存在可燃气体的工业现场,进行气体安全检测报警。

原理

入射粒子使高压电极和收集电极间的气体电离,生成的电子离子对电场的作用下向两极漂移,在收集电极上产生输出脉冲,反馈到测量系统称为具体的电信号并显示在屏幕上。(错。这是气体核辐射探测器的原理,不是可燃气体探测器的原理。可燃气体探测器的大致原理是用电化学方式检测被测气体。而气体核辐射探测器是用工作气体检测入射粒子个数的计数器,像盖革计数器、正比计数器之类的东西。)

维修与保养

1.保持探测器表面清洁,以免堵塞,而影响使用。

2.经常检查探测器有无意外进水,以免因元件浸水,而影响其性能。

3.严谨用户和非专业人员私自拆卸仪器。

4.严谨用大量气体直冲探测器,否则影响传感器寿命。

5.正常工作状态下,每年标定一次。

6.本仪器保修一年,终生服务。


气体探测器的标定流程和要注意的事项

  我们知道,在化工行业、石油行业、制药行业等这些存在可燃或者有毒气体的行业,我们需要在工作环境中安装相应的有毒和可燃气体探测器,当这些气体探测器在工作一段时间后,就有可能会出现测量数值不准确的现象,因为在气体探测器出厂的时候厂家都会对每一个气体探测器进行标定,但是经过长时间的使用传感器受到各种因素的影响就会出现测量不准确的情况。这时候,我们需要对气体探测器再一次进行标定,下面就给大家说一下标定有哪些操作流程。  首先,我们要准备相应的标准气体,同时将标定罩对准待检测的探头,开启标样气,在气体探测器检定规程中规定应有专用标定罩,每个厂家也都有自己的专用标定罩,但是在实际检定中检定员会以自封袋和自制标定罩代替,在气体探测器标定时尽量用原厂专用的比较好,因为标定罩的内空和进气方式(底部进气和侧面进气)对仪器的响应时间和示值误差这两项指标还是有一定影响的。  其次,我们通知中控人员标定开始,等待标定气体进入气体探测器,当到达一定数值之后,在中控的气体探测器控制器就会发出报警声,这时候我们按下复位键,报警取消。报警取消之后,将标定的标定气罩取下,然后将装标准气体的容器的开关阀门关闭。  最后,我们记录下在中控上显示的气体浓度,我们在标定过程中要注意,使用标准气标定时候须清理气体探测器探头,标样气须打开十秒钟以上。  在标定过程中还应该注意下面几点:  1.要采用经计量认证与被检测气体相匹配的标准样气。相同的被测介质所选的标准样气不同,气体探测器的报警点也不同。  2.标定前,气体探测器的周围环境应无可燃气体。如果有可燃气体,要先拆下防雨罩,充入一定量的洁净空气后,再连续通入样气,以保证校验的准确性。  3.当被测气体为烃类混合物时,异丁烷为样气,其次为丙烷。  4.对于非烃类混合物或爆炸下限浓度的气体燃烧时产生的热量相差较多的烃类混合物,不得已时,可使用丁烷、异丁烷、丙烷等既易得又稳定的单组分燃料作为样气。此时必须依据一定的检测信号换算关系调整气体探测器的量程。  上面给大家介绍了气体探测器的标定流程和要注意的事项,当我们气体探测器需要标定时可以联系我们当时购买的生产厂家,让生产厂家进行标定,如果实在是不方便也可以找有相应资质的计量标定部门进行标定操作。

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气体探测器 气体探测器的标定流程和要注意的事项_气体探测器

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