特点一：能检测出不易测量的轻元素 高性能的合金分析仪采用真空设计，抽真空可以排除空气对轻元素（如C1、A1、Si、P、S等）测试的干扰，从而检测出固体、液体、粉末样品中不易测量的轻元素，并提高其测量精度。同时有效提高了地矿中轻元素的检测能力，可对原矿、尾矿、精矿中的轻元素进行有效轻元素检测，满足特定客户对于轻元素检测需求。 特点二：样品的多样化，可检测固体、液体、粉末样品 这款品质优良的合金分析仪具有充氦气功能解决了液体样品无法在真空测试的难题。可检测固体、液体、粉末样品的成份分析，特别是液体如医院利用人体组织液(如血液、尿液、唾液等)对病人进行多种疾病的病理分析，又如环境污染导致的水质安全问题亟需准确检测水中污染物指标等等，合金分析仪主要用在环境质量监测和污染源监测等方面。 特点三：精准快速的合金分析 先进的合金分析仪可精确检测铜、钢、锡等合金多种元素，对于轻基体合金，具有非常好的检测能力，被广泛用金属制造行业中，材料、半成品、成品的质量保证与质量控制，主要是针对市面上生产出的金属材质身份鉴别（PMI），用于工程、工厂对多种金属材料混料进行准确区分及分类管理。 特点四：镀层厚度测量 镀层厚度测量已成为加工工业、表面工程质量检测的重要环节，是产品达到优等质量标准的必要手段。优质的合金分析仪采用美国原装进口一体式SDD半导体X射线探测器，其先进的半导体制冷技术，在测试轻元素、微量元素、超薄镀层时比一般的探测器性能更加突出。可检测出各种基材镀Au、Ag、Cu、Ni、Sn、Zn、Cr等。
样品：从市场买来的花生仁，去除霉变腐烂的颗粒及杂质，不完整的颗粒，用粉碎机粉碎后备用．
仪器：卡路里分析仪Calory Answer( 日本JWP 公司)
检测指标：食品中水分、脂肪、蛋白质、碳水化合物、卡路里等指标含量
实验结果：本实验以常规物理化学方法和卡路里分析仪方法测定花生仁的水分、脂肪、蛋白质、总糖，比较卡路里分析仪测定值的差异性、准确性，探讨其在食品分析中的可用性．结果表明:卡路里分析仪测定水分、脂肪、总糖的精密度达到仪器分析要求，其准确度通过适度校正能达到分析要求，因此卡路里分析仪测定水分、糖类、脂肪具有可行性，但是对蛋白质的分析测定还需要更多的研究验证．
结论：卡路里分析仪是专门为食品标签和食物能量值测定开发的仪器，主要用于测定食品中的能量值和水分及蛋白质、脂肪、碳水化合物，为人们日常科学饮食提供科学数据．在我国食品化学成分的测定标准中一般规定水分、蛋白质、脂肪、总糖含量的测定相对偏差不大于15%．卡路里分析仪测定值接近这一要求，如果进行适当校正，能符合要求．因此可以作为成分的测定方法．另外我国食品营养标签标示规定: 对于蛋白质、碳水化合物≥80%标示值，对于脂肪、糖类≤120%标示值，都符合要求．因此卡路里分析仪测定水分、糖类、脂肪是可用的快速测定设备．
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