真空冷冻干燥技术在生物工程、医药工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛的应用。
冷冻干燥机由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。冷冻干燥简称冻干，就是将含水物质，先冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。
冷冻干燥机的使用方法
1、在每次开机之前，shou先检查真空泵中泵油是否足够。
2、拧开排水阀门，让里面残留的水流出。排干后再拧紧阀门。
3、检查冻干腔与冷阱的接触部分是否完好，必要时清洁及重新调整。
4、关闭所有的阀（与冻干瓶直接相连的阀，白色旋钮向上即为关闭）。关闭冷阱与真空泵想连接的阀（在仪器后面，与真空管相连接）。
5、打开冷阱电源开关，打开真空泵电源开关。
6、15分钟后，打开冷阱与真空泵相连接的那个阀门。
7、1分钟以后，即可把已经预冻好的样品（已经在冻干瓶中）挂在支架上，打开相对应的阀门后即可进行冻干过程。
8、冻干结束后，关闭相对应的阀（白色旋钮向上），取下冻干瓶。
9、待所有冻干瓶取下后，依次关闭真空泵电源和冷阱电源。
10、待冷阱中的霜融化后，打开排水阀门进行排水，然后关闭。
冷冻干燥机的使用注意事项
1、样品在冻干之前shou先要进行预冻，样品必须在固态（结冰状态）下才能冻干，预冻时间越长冻干效果越好。样品的体积不要超过样品瓶体积的1/3。
2、在冻干时如果出现样品融化现象，并且真空泵及冷阱工作状态良好的情况下，其原因是真空度不够，有漏气的地方。请检查所有的阀门是否关闭，冻干腔与冷阱表面接触的地方是否密封，必要时清洁冷阱表面及冻干腔的密封圈。
3、定期清洁冷阱腔及冻干腔。
4、在开机后15分钟后才可以冻干，目的是先让冷阱预冷，让真空泵预热。这样才能使仪器在一个的工作状态工作。
5、冻干结束关闭阀门后，冻干瓶内部与外界相通，待气压平衡后即可取下瓶子。
6、定期清洁压缩瓶内部的灰尘，真空泵中油少时要进行加油。
冷冻干燥机操作注意事项1、冷冻干燥机必须使用独立电源插座有良好接地。
2、冷冻干燥机须在环境温度在5-30℃下工作，这样有利于延长压缩机寿命，压机长期在30℃以上会造成压缩机损坏。
3、制冷系统二次启动，须在3分钟之后，这样有利于压机寿命
4、 如果托盘及外挂冻干瓶同时使用，先放托盘物料，待半小时后制冷温度为-50℃或-80℃、压力为30mTorr时再外挂冻干瓶，以免使挂瓶物料融化
5、物料必须冻实，预冻温度可以在-30℃以下，冻干样品非水溶解物（如有机溶解物、或者为80％以上高浓度的糖类等不易结冻的样品，须在-80℃以下的预冻室内预冻，预冻时间不小于24小时，可以在48小时以上。
6、有机玻璃冻干仓取下时，必须轻放在橡胶等柔软物体上，以免有机玻璃受损而漏真空
7、所放物料的多少与环境温度的高低有关，冷阱温度在-55℃至-40℃或-85℃至-80℃及真空度在5-100mTorr均为正常。
8、 空气回填时，请将通入真空回填气体压力调至0.5Kg以下。
9、 冷冻干燥机距墙面距离≥30cm。
10、禁止将其他散热设备放在冷冻干燥机附近，造成制冷系统无法散热，致使仪器不能工作及压缩机损坏。
11、设备放置平稳后，将脚轮固定器按下。
12、操作前观察真空泵油位及油质。
13、抽真空前将排水管堵上，适配器系统全部关闭，否则会造成真空泵损坏。
14、压缩机及冷凝器翅片定期除尘。
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①原因：低压开关运行不正常
对策：检查冷冻干燥机低压开关的控制管路是否被堵，检查开关位置
②原因：制冷剂不足
对策：添加制冷剂
③原因：冷冻干燥机吸气阀关闭或部分关闭
对策：打开
④原因：热气旁通阀堵塞
对策：修理
⑤原因：膨胀阀或毛细管冰堵
对策：更换制冷剂
⑥原因：制冷循环之中有空气
对策：从新抽真空、更换制冷剂
⑦原因：制冷剂过多
对策：释放过多的制冷剂
⑧原因：冷却水量不足
对策：增大冷却水量
⑨原因：风冷凝器散热不佳
对策：用干燥的压缩空气吹冷凝器
⑩原因：风机开关设定不正常
对策：调整设定值
真空冷冻干燥机压缩机间断处理方法
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