卤素水分测定仪检测准确而且操作简单，广泛应用在医药，粮食、饲料、种子，菜籽，脱水蔬菜、烟草，化工，茶叶，食品、肉类、纺织，农林、造纸、橡胶、塑胶、纺织原料、木粉、造纸等行业中的实验室与生产过程中。
卤素水分测量仪的简单操作方法，如下：
1、将卤素水分检测仪的电源插头插入电源插座。
2、将卤素水分仪水平放置、调整前面的底脚轮、直到水平器内的气泡调整到中心圆圈内部为止。
3、按开关按键接通电源，卤素水分仪主屏幕显示数字。
4、等到天平重量显示0.000g后，在样品盘放入适量的样品。(样品尽可能均匀水平铺在样品盘上)。
5、合上加热罩，等到重量显示稳定后按“启动”按键，水分测试仪开始加热。待到蜂鸣器发生报警声，表示测量结束。显示屏显示出测量所用的时间和样品的水分含量及样品的初重、烘干后重量。
6、卤素水分仪测试完毕，按下“复位”按键，准备进行下一次试验。
传统的水分测定一般是采用烘箱干燥法。一个样品的测试需要两三个甚至三四个小时，这个过程中，需要每隔半小时，将样品从烘箱中取出，放置精密天平上进行称重，直至**两次称得的样品重量不再发生变化了，才说明水分完全烘干了，然后通过天平称重、人工计算，才能得出样品的水分值（含水率）。
采用烘箱法测定样品含水率，优点是较为准确；缺点是效率低下，不能够适应高节奏的企业生产需要。
卤素快速水分测定仪采用高效率的烘干加热器-高品质的环状卤素灯，对样品进行快速、均匀的加热，样品的水份持续不断的被烘干。
整个测量过程，仪器全自动的实时显示测量结果：样品重量、含水量、含固量、测定时间、加热温度等。
快速水分测定仪应用了国际烘箱干燥法原理，测定结果与烘箱法水分测定具有良好的一致性，工作效率却远远高于烘箱法水分测定。
使用快速水分测定仪，一般样品只需要几分钟即可测量完毕，因此受到广大用户的青睐与好评。
卤素水分测定仪应用于一切需要快速测定水分的行业，只要是颗粒状、粉末状、片状物、无挥发性液体均可测量，如：粮食、化工、医药、塑胶原料、橡胶、烟草、茶叶、纺织、肉类、食品、淀粉、饲料、煤炭、型砂、污水污泥、乳业等等。水分测定仪是企业生产过程中和实验室水分测定仪器的**选择。
随着科学研究的发展和生产技术的进步水分的定量分析已被列为各类物质理化分析的基本项目之一，作为各类物质的一项重要的质量指标。根据不同形式试样中的不同水分含量提出了测定水分的不同要求。
现在卤素水分测定仪是实验室常见的一种，卤素水分测定仪故障现象故障原因解决方法：
1.卤素水分测定仪开机不通电机后交流插座中保险丝管断，或电源线插头插座接触。更换保险丝管，检查交流插头插座，若不行则与售后服务点或生产厂家联系。
2.卤素管不亮卤素管丝断或破裂更换卤素管。
3.称重显示不正常查看称量支架与通孔间有无异物卡住。若没有，则与售后服务点或生产厂家联系
4.温度显示不正常查看温度调节电位器及设定开关有无松动。有，则上紧，若不行则与售后服务点或生产厂家联系。
5.蜂鸣器不响可能蜂鸣器坏更换蜂鸣器需打开机器，应与售后服务点或生产厂家联系。
水分测定可以是工业生产的控制分析，也可是工农业产品的质量签定；可以从成吨计的产品中测定水分也可在实验室中仅用数微升试液进行水分分析；
可以是含水量达百分之几至几十的常量水分分析，也可是含水量仅为百万分之一以下的痕量水分分析等等。
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