氮吹仪也叫氮气吹干仪，自动快速浓缩仪等，在市场上普遍有两种：干式氮吹仪和水浴式氮吹仪。氮吹仪代替传统的旋转蒸发仪对样品进行浓缩已经被越来越多的人认可并接受。
1. 氮吹仪的工作原理
我们知道，加快蒸发有两个方法：加强它周围的空气流动和它的温度。氮气是一种不活泼的气体，能起到隔绝氧气的作用，防止氧化。氮吹仪利用氮气的快速流动打破液体上空的气液平衡，从而使液体挥发速度加快；并通过干式加热或水浴加热方式升高温度(目标物的沸点一般比溶剂的要高一些)，从而达到了浓缩的目的。
2. 氮吹仪的主要部件
主要包括气体分配室、气针、高度调节支架、氮气接口、高度微调部件、支柱、固定组件、机箱、衬套、加热块、样品试管或试瓶等部件。
3. 氮吹仪的使用方法（以水浴式氮吹仪为例）
氮吹仪安装好后，底盘支撑在恒温水浴内，打开水浴电源，设定水浴温度，水浴开始加热。提升氮吹仪，将需要蒸发浓缩的样品分别安放在样品定位架上，并由托盘托起，其中托盘和定位架高低可根据实验样品试管的大小调整。打开流量计针阀，氮气经流量计和输气管到达配气盘，配气后送往各样品位上方的针阀管(安装在配气盘上)。然后，通过调节针阀管针阀，氮气经针阀管和针头吹向液体样品试管，可通过调整锁紧螺母可以上下滑动针阀管，调整针头高度，以样品表面吹起波纹，样品又不溅起为好。最后，将氮吹仪放于水浴中，直到蒸发浓缩完成。
4. 氮吹仪的优点
(1)一次可处理多个样品，在多因素、多水平的重复实验中优势更为明显。
(2)实验操作简洁、灵活。可以不受约束地随时调节浓缩的进程。
(3)实验中不需要操作者长时间的维护，节省人力。
(4)氮吹仪在浓缩时准确、灵敏可避免样品损失。
氮吹仪用于气相、液相及质谱分析中的样品制备。水浴氮吹仪它采用国际认可技术，通过将氮气吹入加热样品的表面进行样品浓缩。该方法具有省时操作方便、容易控制等特点，可很快得到预期的结果。
氮吹仪使用注意事项
(1)不将氮吹仪用于燃点低于100℃的物质。
(2)使用氮吹仪时，应当保护手和眼睛。用三线接地电源使用。
(3)氮吹仪应当在通风橱中使用，以保证通风良好。
(4)加热时不要移动氮吹仪，以防烫伤。
(5)不要带电打开水浴外壳，以防触电。
(6)石油醚等的高易燃物质不要使用氮吹仪。
(7)不要使用酸性或碱性物质，否则将会损毁氮吹仪。
(8)氮吹仪的维修应当由专业人员进行，元器件替换不当可能引起氮吹仪损坏或产生安全隐患。
水浴氮吹仪应用领域：
农残分析：蔬菜、水果、谷物、植物组织等
制药药检：中药制药和药检
环境分析：饮用水、地下水、污染水等
生物分析：血清、血浆、血液、尿液
商品检验：检验二恶英、克罗夫特等
食品饮料：牛奶、酒、液体饮料
氮吹仪也叫氮气吹干仪，自动快速浓缩仪等。
该仪器通过将氮气快速、连续、可控地吹向加热样品的表面，使待处理样品中的水分迅速蒸发、分离，实现样品无氮浓缩。
同时，仪器能够保持样品的纯净，从而达到快速分离纯化的效果。
氮气是一种不活泼的气体，能起到隔绝氧气的作用，如果加强它周围的温度，就可以达到防止氧化，加快蒸发的目的。
氮吹仪就是通过这个原理，取代了传统的旋转蒸发仪，对样品进行浓缩。
氮吹仪不仅操作简便，而且可以同时处理多个样品，这就大大缩短了检测时间。
因而，它作为通用的样品批量处理仪器，被广泛应用于医学测试、化学品残留检测、农残检测及仪器制药质量控制等。
结构
手动氮吹仪：
由大理石底坐、不锈钢支架和氮吹头组成，氮吹头可上下移动，方便实验操作。
氮吹仪按３模块面积设计、较多可同时干燥90个样品。B氮吹仪按2模块面积设计，较多可同时干燥60个样品。
自动氮吹仪：
由程序控制面板、氮吹头、电动升降装置、气体流量计、6组LED照明灯，强力排风装置、底版定位标线等组成。
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