匀浆机就是把动植物组织打散并研磨成均匀的糊状物的机器，匀浆机广泛用于动物组织、生物样品、食品、药品、化妆品、农产品、固体、半固体、非水溶性样品的匀浆处理，可匀浆20ml~250ml。
匀浆机的产品优点：
1.杯子采用特种工程塑料制成，耐128℃高温，可反复灭菌使用;材质透明，工作中可随时察看匀浆情况。
2.杯子特设100ml、200ml和250ml刻度线，取样品25g，加稀释剂到250ml刻度线，均质，准
备成1:10供试液，准确又省去了量筒。小杯子可匀浆20ml~100ml，大杯子可匀浆100ml~250ml.
3.一批样品一套杯子，无交叉污染
4.刀架与杯子连接处设置防漏密封圈，密封性能好。
5.主机质量轻(主机重0.9kg,杯子刀架重0.13kg))，方便移动，特设四个吸脚，工作时稳定性好。
6.整机设计合理，结构简单，杯子与刀架、杯子与电机等的连接拆卸方便快速，操作容易，省时省力，维护简单。
特别适合于微生物检测样本的制备，使从上述样品中提取细菌的过程变得非常简单、快速，只需将样品和稀释液(或乳化剂)加入到灭过菌的杯子中，然后将杯子按到匀浆仪上，开机定时即可。
JJ-2型组织捣碎匀浆机外壳采用铝合金铸造,捣碎杯及刀片采用不锈钢板冲压成型,速度可调,并带有定时装置。
电源电压: 220V 50HZ 调速范围: 起动~12000转/分
电机功率: 120W 定时:5~60分 容量:1000ml
先将电机与捣碎棒连接的连轴节向上提,使之能卸下捣碎棒,拿出捣碎杯,将所需捣碎的物质和溶液加入捣碎杯,按原样装上杯和棒(棒的下端对准轴心)并盖紧杯盖,察看定时器旋钮,旋在ON(常开)位置或您所需指定的时间位置,(若需定时时间小于30分钟请将定时器旋钮顺时针转至30分钟位再逆时针转至所需时间位即可),将调速旋钮逆时针旋至zui低位置,接通电源.打开电源开关,指示灯亮,再将调速旋钮顺时针旋至您所需的速度.作匀浆搅拌之用,中低速即可,作植物捣碎时应选用高速,高速捣碎时有噪音,换溶液时,应切断电源后重复上述操作。
本机采用三眼安全插座,使用前一定要接妥地线,工作时应将本机放置在平整紧固的台面上,以防振移,高速捣碎时,应用手按住杯盖.连轴节上下滑动较困难时,应注入一至二滴机油,使之润滑,禁止捣碎骨类 、矿砂等较坚硬的物质,该机采用串激式电动机,其碳刷一般约使用500小时.应及时换,以免碳刷磨光后而产生使整流子被磨损的现象,本机使用完毕后应洗净捣碎杯倒置凉干后方可装上,并放置干燥通风处。
使用方法：
仪器放在水平的工作台上，安装所需的匀浆刀具必须到位，接通电源试机时先用盛有水的杯子或器皿，使梅花刀头淹没于水中，打开电源开关，有慢到快地调节速度旋钮，无明显的金属磨擦声(如有金属磨擦声，请参照图1，关闭开关，松开支刀具6m/m支紧锣钉将外固定套随机转转向上安装到位，再拧紧)。完毕后方能工作。
把需要实验的植物或生物切成小块或小片，放在随机配备的玻璃器皿中，夹在磁铁支架(七字形)中间，松开固定电机座8m/m支紧锣钉，慢慢地对准器皿口往下移，使匀浆头距器皿底部2-3m/m为利，再拧紧8m/m锣钉，实验每次工作时间不得超过5分钟。
仪器维护：
注意：每次工作完毕，卸下刀具用清水冲洗凉干。
先把分散头插入聚氟乙稀中，这时分散头台阶因超出套长0.2毫米，如果发现套太长，可用铿刀把小头一端挫至尺寸，然后把聚氟乙稀套用手压入固定头里，再把分散头插入套中，这时分散头必须可在套中呈自由旋转状态，如发现套紧，可用φ5钻头插入套中拉一下，待拉好后把分散头插入套中和小转轴紧固(附件l和2拧时用力必须适当，不然会造成滑丝)，最后再把固定套和固定头紧固即可。
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