折射仪可测试透明与半透明液体或固体的折射率ND的检测仪器。折射仪还具有恒温器，可测定温度为0℃～70℃内的折射率ND，并能测出糖溶液内含糖量浓度的百分数。所以此款仪器是石油工业、油脂工业、制药工业、造漆工业、食品工业、日用化学工业、制糖工业和地质勘察等有关工厂、教学及科研单位不可缺少的常用设备之一。
产品结构：
①目镜(视度调节环)
②折光棱镜
③光学系统管路
④校准螺栓
⑤盖板
仪器使用步骤：
将折光棱镜
①对准光亮方向，调节目镜视度环
②直到标线清晰为止。
调整基准：测定前首先使用标准液(有零刻度的为纯净水，量程起点不是零刻度的，得使用对应的标准液)、仪器及待测液体基于同一温度。掀开盖板②，然后取1滴标准液滴于折光棱镜①上，并用手轻轻按压平盖板②，通过目镜⑤看到一条蓝白分界线。旋转校准螺栓③使目镜视场中的蓝白分界线与基准线重合(0%)
（注：ATATGO(爱拓)每一台光学仪器出厂时都经过严格的校验，可直接使用）
测量：可用棉花（柔软绒布、较好的纸巾、擦镜纸）擦净棱镜①表面及盖板，掀开盖板②，取1滴被测溶液滴于折光棱镜①盖上盖板②轻轻按压平，里面不要有气泡，然后通过目镜⑤读取蓝白分界线的相对刻度，即为被测液体的含量（根据每一台仪器的标准刻度而定）。
测量完毕后，直接用棉花（柔软绒布、较好的纸巾、擦镜纸）和水（或是酒精）擦干净棱镜表面及盖板上的附着物，待干燥后，妥善保存起来。注意：防止仪器脱落，造成盖子或棱镜损伤。
注意事项及维护：
1、与被测物接触的棱镜为光学玻璃，可放心使用。
2、使用完毕后，防水型号可直接用水直接冲洗；而不防水型号严禁用水直接冲洗，避免光学系统管路进水。
3、在使用与保养中应轻拿轻放，不得任意松动仪器各连接部分，不得跌落、碰撞，仪器要精心保养，光学零件表面不应碰伤、划伤。
4、仪器应在干燥、无尘、无腐蚀性气体的环境中保存，以免光学零件表面发霉。
手持式折射仪的工作原理：因为含糖溶液的折光率比例于浓度的原理而设计的糖量折光仪可以用来直接测定含糖溶液的含糖量。只要在检测棱镜的镜面上放入2-3滴试液就可以。糖量折光仪用于快速测定含糖溶液的溶度、果酒密度;通过换算还可以测量其它非糖溶度或折射率，是制糖、食品、饮料、酿酒、农业科研、纺织及矿山机械等行业必不可少的。
折射计折光的理论：如果你放置一杯水的一支铅笔，顶端将会显得弯曲的。 然后如果你在一个杯子中放置糖水并且试相同的实验，铅笔的顶端应该显得甚至更弯曲的。 这是折光率现象的一个例子。 折射计由于采用新型的光学系统放到一种实际的使用。 通过溶液的折射率与其溶度的对应关系的换算来测量试液的溶度。当物质的密度增加 （举例来说。 当糖在水被溶解的时候物质的溶度增加），它的折射率引相称地升高。
1、折射计利用棱镜持有比试液较高的折射率理论;通过换算来测量试液的溶度或折射率。
2、在试液比较弱的情况时，试液的折射率比棱镜的高， 因此折射的角度是比较大的的
3、在试液比较强的情况时，试液的折射率比棱镜的低， 因此折射的角度是比较小的。 手持式折射仪因其具有：携带方便、测量精度高、价格低廉、操作维护简便、体积小重量轻等优点。被广泛地用于工农业生产和科学研究各个行业和部门。但它同时又是精密的光学，因此正确的操作使用和维护是保证获得精确的测量结果的可靠保证，同时又可大大延长手持式折射仪的使用寿命。其它个种折射仪还可测量蜂蜜的含糖量、波美度及含水量、测量蜂蜜的含糖量、波美度及含水量等等。
折射仪又称折光仪，是利用光线测试液体浓度的仪器，用来测定折射率、双折率、光性，折射率是物质的重要物理常数之一。
折射仪使用注意事项与保存方法
1）阿贝折射仪应放在干燥、空气流通和温度适宜的地方，以免仪器的光学零件受潮发霉；
2）每次测定工作之前及进行示值校准时必须将进光棱镜的毛面，折射棱镜的抛光面及标准试样的抛光面，用无水酒精与yi醚（1：1）的混合液和脱脂棉花轻擦干净，以免留有其他物质，影响成相清晰度和测量准确度；
3）被测样品不能有固体杂质，检测固体样品时应防止折射棱镜的工作表层拉毛或者产生压痕，不能用于检测腐蚀性强的样品；
4）在开始测定前，必须先用蒸馏水或用标准试样校对读数。如用标准试样则对折射棱镜的抛光面加1－2滴溴代萘，再贴上标准试样的抛光面，当读数视场指示于标准试样上之值时，观察望远镜内明暗分界线是否在十字线中间，若有偏差则用螺丝刀微量旋转小孔内的螺钉，带动物镜偏摆，使分界线相位移至十字线中心。通过反复地观察与校正。使示值的起始误差降至最小（包括操作者的瞄准误差）。校正完毕后，在以后的测定过程中不允许随意再动此部位（在日常的测量工作中一般不需校正仪器，如对所测的折射率示值有怀疑时，可按上述方法进行检验，是否有起始误差，如有误差应进行校正）；
5)每次测定时，试样不可加得太多，一般只需加2～3滴即可；
6)要注意保持仪器清洁，保护刻度盘。每次实验完毕，要在镜面上加几滴丙酮，并用擦镜纸擦干。最后用两层擦镜纸夹在两棱镜镜面之间，以免镜面损坏；
7)读数时，有时在目镜中观察不到清晰的明暗分界线，而是畸形的，这是由于棱镜间未充满液体，若出现弧形光环，则可能是由于光线未经过棱镜而直接照射到聚光透镜上；
8)若待测试样折射率不在1.3～1.7范围内，则阿贝折射仪不能测定，也看不到明暗分界线。
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