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肉类快速水分测定仪的操作特点介绍快速水分测定仪是如何工作的

时间：2020-07-06 来源：仪多多仪器网作者：仪多多商城

【导读】水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失

水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。

肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；

而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失；

而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。

近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。

但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。

因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。

肉类快速水分测定仪操作方法：

第一步：按校准键，放砝码，自动校准。（定期效准，不用每天开机效准）

第二步：取样，按测试键开始工作

第三步：仪器加热中，仪器正在显示丢失的水分值。

第四步：测定结束，仪器显示终水分值，记录数据

第五步：等待仪器冷却继续下一个样品的测量

特点:

肉类水分测定仪能在最短时间内达到最大加热功率，操作简单，测试准确；

显示部分采用红色数码管，示值清晰可见，分别可显示水分值，样品初值，终值，测定时间，温度初值，最终值等数据，并具有与计算机，打印机连接功能。

一般的产品几分钟就可以测试出结果。

1、体积小、重量轻

2、检测速度快、准确

3、操作简单，测试准确

4、显示部分采用红色数码管显示

5、用途广泛。

6、具有与计算机、打印机连接功能（可选配件）

肉类快速水分测定仪应用领域

肉类水分快速测定仪可广泛应用于牛肉、注水牛肉、猪肉、注水猪肉、冷冻肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速测定水分的肉类行业实验室与生产过程中。

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《冠亚牌》WL-20系列液晶触摸屏快速水分测定仪是由深圳市冠亚公司研发并生产，在设备显示部分采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕，可直接通过全屏触控的模式在液晶屏上直接进行测试参数、条件设定等，实现了人机一体化的操作模式，改变了一往水份仪设备不能实时观看数据过程变化的弊端，分析完毕后，仪器屏幕自动锁定终的数据。无需人员看护、维护实验过程。 WL系列液晶水分仪采用率的烘干加热器-高品质的环状灯管，对样品进行快速、均匀的加热，样品的水份持续不断的被烘干。整个测量过程，仪器全自动的实时显示测量结果：样品重量、含水量、测定时间、加热温度等；应用了国际烘箱干燥法原理，测定结果与烘箱法水分测定具有良好的一致性，工作效率却远远高于烘箱法水分测定，一般样品只需要几分钟即可测量完毕，因此受到广大用户的青睐与好评。