当在线水分测定仪的红外线光束照射到物体的表面，会有部分被反射回来;
通过一些的测量吸收波长在物质中水分吸收前后的能量变化，通过一系列的函数计算，这样就可以得到一个和被测物质水分子有一定比例关系的数字。
在线水分测定仪是利用水分子吸收特定的波长的红外线的能量的原理来工作的，一种是参考波长，能量不会被检测物质的水分子吸收;
其他因素会对它产生影响，这个和吸收波长的影响是一样的；另一种是吸收波长的，能量将会被所要求检测的物质中的水分子吸收。
在线水分测定仪的应用领域是需要快速测定水分的行业，操作简单、准确。
在线水分测定仪分别可以显示出样品初值、测定时间、终值、水分值、温度初值、zui终值等一系列的数据，并且还具有和计算机、打印机相连接功能。
在线水分测定仪使用微处理器进行数字信号处理的无针式水分仪表。可测定厚度为0.1mm-5mm的各类单板薄板湿度，超大液晶屏下方显示树种设定，可锁定读数，测量准确。
在线水分测定仪根据各种所需测定水分的试样的性质，提出了多种水分测定仪测定方法;
研究出众多水分测定仪器，满足了对水分定量分析的需求，以下将对几种常用的水分测定方法做简单的对比分析：
1、不含有结合水；
2、水分是*挥发性物质；
3、样品中其它成分由于受热而引起的化学变化可以忽略不计；缺点是精度较低，且不适用于测液体、气体、和含挥发物质样品。
在线水分测定仪的特点是：
1、配备防摔防震橡胶套，有效保护仪表。
2、产品外观受中国大陆地区之保护。
3、设有低电压显示，在不使用时自动关机，也可手动关机。
4、感应式木材测湿仪，通过简单的接触，快速测量各种木材含水率。
5、先进的电磁波传感技术能穿透木材深度达50mm，产生一个三维立体磁场进行现场测量。
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